салат из филе курицы и стручковой фасоли.чтоб придумать

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ
Фасоль 0,5 кг, куриное филе 0,5 кг, чеснок 4 крупных зубчика, зелень (укроп и петрушка) по одному пучку.
Фасоль отварить до готовности, слить, остудить. Куриное филе отварить, остудить, порезать мелко (кусочки размером с фасоль) . Чеснок раздавить. Зелень мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Салат готов. Некоторые добавляют отварные или обжаренные шампиньоны, но мне больше нравится без них.

Салат с зеленой фасолью, мясом и корейской морковью "Объедение"
300 гр. зеленой фасоли, 200 гр. говядины или куриного филе, 100 гр. корейской моркови, 1-2 луковицы, сливочное масло, майонез, соль по вкусу.
Стручковую фасоль промыть. На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить стручковую фасоль в течение 15 минут. Посолить
Говядину или куриное филе отварить. Нарезать небольшой соломкой
Корейскую морковь измельчить до полосок длиной со стручковую фасоль
Лук нарезать кольцами
На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить кольца лука до золотистого оттенка
Смешать обжаренную стручковую фасоль, мясо, корейскую морковь
Салат заправить майонезом. Выложить на тарелку. Украсить жареным луком (по желанию лук можно просто перемешать с остальными ингредиентами) .

САЛАТ УЛЬЯНА
Салат обалденный! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 (на наш вкус) Smile
А вот и сам рецепт (что-то я заболталась Embarassed ):

Ингредиенты
Фасоль стручковая (я использую одну пачку замороженной фасоли)
Куриное филе 300 г (за неимением решила заменить за 300 г ветчины куриной)
2 плотных помидора
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Фасоль обжарить на раст. масле минут 15, затем залить горячей водой (0,5 стакана) , посолить немного и потушить под крышкой минут 10, помешивая! Остудить.

Фото

Куриное филе (ветчину) нарезать соломкой.

Фото

Помидоры нарезать соломкой, сок пусть стечет.

Все ингредиенты смешать, заправить маслом, солью и черным перцем по вкусу.

Вот, пожалуй, и всё

подсоли, заправь майонезиком и закусывай холодненькую водочку!

крицу и фасоль потушить, пассировать лук морковь, добавить сыр тертый твердый и свежий или соленый огурчик, заправить майонезом с чесноком и посыпть сухариками: ) можно тож с чесноком:)

Отварная стручковая фасоль, обжаренная морковь и лук, отварная курица, грецкие орехи, немного чеснока, майонез

Салат из копченой курицы с фасолью

Ингредиенты:

1 окорочок копченой курицы
2 свежих огурца
100 г консервированной фасоли
1 луковица
веточки петрушки
перья зеленого лука
майонез
соль

1. Мясо курицы отделите от костей и нарежьте небольшими полосочками.

2. Огурцы помойте, разрежьте на две части вдоль, после чего нарежьте кусочками.

3. Зелень петрушки измельчите и переложите вместе с мясом и огурцами в глубокую миску. Добавьте к салату консервированную фасоль.

4. В салат положите мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат посолите, перемешайте и выложите на тарелку. Сверху все полейте майонезом.

филе и фасоль отварить, филе нарезать кубиками, добавить фасоль, оливки без косточек целиком, много зелени нарезать, посолить, заправить оливковым маслом и гранатовым соусом!