кто можнт подсказать, хочу научиться делать корейскин салаты и открыть свой бизнес

Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

так Вам бизнес-план нужен плюс корейцы, умеющие ее готовить...))))))

Найти корейцев, которые захотят работать в этом бизнесе.

КИМЧХИ.

КАПУСТА (разная) , салаты с капустой

Кимчхи́ (кимчи́, ким-чи́, гимчи́, в диалектах корё-сарам: чимчи́) — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь — пекинскую капусту.
В общем случае, это приправленные красным перцем, луком (или луковым соком) , чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья растений семейства крестоцветных. Чаще всего это пекинская капуста, иногда с ломтиками редиса. Однако, иногда вместо них используются листья кольраби, редиса, лобы и других растений из семейства крестоцветных, а также огурцы, баклажаны и прочие овощи.

Капуста по-корейски от Анюля
http://forum.say7.info/topic7956.html
Фото

Капуста по-корейски от Daenur
http://forum.say7.info/topic8499.html
Фото

Маринованная цветная капуста (по-корейски) от Тетя Таня
http://forum.say7.info/topic9789.html
Фото

Кимчи (ким-чи, кимчхи) , капуста по-корейски от anastasy
http://forum.say7.info/topic31888.html
Фото

Кимчи из пекинской капусты от Машк@
http://forum.say7.info/topic39621.html
Фото

Салаты с ДАЙКОНом

Салат «Дайкон» от adelja
http://forum.say7.info/topic9268.html
Фото

Салат «Дайкон II» от adelja
http://forum.say7.info/topic15065.html
Фото

Салат по-корейски из дайкона (вариантик) от Mon Cherry
http://forum.say7.info/topic12674.html
Фото

Белая редька по-кореиски - неострая от Машк@
http://forum.say7.info/topic10137.html
Фото

Мусэчжэ, или острый дайкон с кунжутом от Машк@
http://forum.say7.info/topic43200.html
Фото

ОГУРЦЫ, салаты с огурцами

Кимчи из огурцов от НАТК@
http://forum.say7.info/topic14591.html
Фото

Огурчики по-корейски от Оля Б.
http://forum.say7.info/topic16001.html
Фото

Огурцы по-корейски (вкусный cалатик) от Sunita
http://forum.say7.info/post1394074.html?sid=97f4b8b27eab628cb52ff1ccafdeb5e4#1394074
Фото

Острый салат из огурцов (добавка для кукси) от НАТК@
http://forum.say7.info/topic14592.html
Фото

Корейский салат «Огурцы с мясом» от Maripa
http://forum.say7.info/topic13047.html