Закуски и салаты

Какой салатик является вашим самым любимым?

греческий.
Майя Мамедова
Майя Мамедова
4 614
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Mika Mudaeva
Mika Mudaeva
92 656
СВЕКОЛЬНОЕ ПЕСТО.
Супер салат из обычной свеклы!
Итак, нам понадобится:
500 г уже отваренной и очищенной свеклы (я варила в пароварке 40 минут; можно запечь в духовке) ;
один соленый огурчик;
одна небольшая репчатая луковица;
два зубочка чеснока;
две ст. л. бальзамического уксуса;
две ст. л. томатной пасты;
ч. л. соли, свежесмолотый черный перец;
полчайной ложки молотого кориандра;
небольшой пучок укропа и петрушки;
три ст. л. очищенных кедровых орешков;
оливковое масло.
Луковицу мелко рубим, обжариваем на небольшом огне до легкой золотистости.
Свеклу натираем на крупной терке и обжариваем в сотейнике, полив уксусом, при постоянном помешивании минут пять.
Огурчик мелко рубим.
Вместе с луком выкладываем к свекле, перемешиваем, добавляем томатную пасту и измельченный чеснок.
Немного протушиваем.
Всыпаем кориандр, перец, рубленую зелень. Прогреваем все на небольшом огне.
Кедровые орешки выкладываем на сухую сковороду и слегка подрумяниваем.
Затем высыпаем их в сотейник к свекле, перемешиваем и снимаем с огня.
Выкладываем нашу закуску в салатник, украшаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Юля Кутькина
Юля Кутькина
99 414
Океан, Цезарь, Царский, Лагуна
У меня дома в последнее время пристрастились к морковному салату с сыром, яйцом, чесноком и майонезом.
Грибная икра, помидоры+огурцы+зелень+растит. масло, крабовый, оливье, редька с морковкой и майонезом, лечо, мимоза, морковь+сливки+грецкий орех. Всё!
Merei Musaeva
Merei Musaeva
32 039
салат придумала сама, родственники протестировали на ура: салатный лист ( лучше айсберг) порезать, помидоры порезать ( я режу на 4 части а потом каждую четвертушку поперек на ломтики) , сыр натереть. лук пожарить до состояния фритюра или почти фритюра. ( наиболее удобная форма - нашинкованный мелкими кубиками) . Все это перемешать и заправить майонезом! Это стало нашим любимым салатом!

А еще салат быстрый! банка красной фасоли, банка кукурузы, 2 пачки сухариков из черного хлеба с чесноком - все перемешать и заправить майонезом! Вечерами с мужем ужинаем так, да и на банкете всегда пригождается - яркий, вкусный!

Ну и еще из любимых нами, но это на любителя: креветки, авокадо ( кубиками) , маринованная спаржа - заправляется майонезом и лимонным соком ( выжатым прямо в салат из лимона, главное не перебарщивать)
Татьяна Терзи
Татьяна Терзи
15 695
Простой капустный. Подходит под любое блюдо. А на жирное мясное второе блюдо просто незаменим.
Галина Бакина
Галина Бакина
10 219
Крабовый наверное.. . А ещё винегрет :)
Ирина Губина
Ирина Губина
3 748
Смертельный номер
1.мне очень нравится салатик "Поляна"...отварите мяса (например говядины) и порежте небольшими кубиками.... выложите на тарелку и смажте майонезом.... потом обжарьте грибочки (я беру баночные в магазине маринованные обычно).... затем грибы положите на мясо и опять майонезом.... далее натрите на терке вареный картофель и также выложьте и майонезом... потом натрите сыру сверху (сыра не жалейте так вкуснее) и смажьте чуток майонезом и плотно посыпьте зеленью, чтобы получилась как бы полянка и выложьте грибочки для украшения сверху несколько штучек!
2. И еще люблю готовить блинный торт: жарите блинчики (штук 10 хватит) и режете отдельно начинку меленько: ветчина, помидоры, крабовые палочки... все перемешиваете и начинаете делать тортик: кладете блинчик.. смазываете его майонезом и выкладываете начинку и распределяете ее по блинчику, потом сверху кладете еще блинчик опять майонезом и опять начинку кладете и так до нужной вам высоты тортика. потом последний блинчик посыпаете смазываете майонезом и для красоты посыпаете зеленью.... и режете потом треугольничками как тортик... очень вкусно.... PS: начинку можно делать разную.... иногда делаю курицу с сыром... потом этот тортик в микроволновку и очень вкусно с тянушимся плавленным сырком.... и можно делать сладкий.. вместо майонеза йогурт и фрукты на ваш вкус
Ольга Снежко
Ольга Снежко
2 792
Лакомка
цезарь класический)))) ) много))) ) люблю очень....
Оксана Ткачук
Оксана Ткачук
2 362
Клубничный салат с ванильным мороженым

* Клубника 250 г
* Сливки 2 ст. л
* Кефир 2 ст. л
* Ванильный сахар 1 пакетик
* Ванильное мороженое 200 г

Сливки, кефир, ванильный сахар и сахарный песок (1 ст. л) . взбить в миске венчиком до образования соуса. Клубнику почистить, положить в дуршлаг и хорошо промыть под водой. Обсохшие ягоды мелко порезать и ложкой подмешать к соусу. Разложить по формочкам мороженое и сверху положить заливку. Можно посыпать тертым шоколадом или сразу же подавать к столу.
НОРА - копченый окорочек курицы. маринованый ананас, чеснок (не жалей!), майонез!!!! бездна вкусовых ощущений!
олевье
Салат Цезарь
1.банка ананаса
2.отварная курица
3.сыр
4.яйцо
5.майонез
Всё проложить слоями, майонезом промазать слой после курицы, и после сыра. Посыпать 2 тертыми яйцами!
салат просто объедение, все мои друзья когда приходят в гости, ждут когда его подам на стол!
NP
Nelka Pelka
536
Цезарь, олевье
шуба под селедкой
королевский
Ананас и курица и еще много всякого экзотичный вкус) у меня сестра такой делать любит)
Курица с апельсинами:)
оливье