Подскажите кавказкое блюдо, творог в лаваше. Помню еще там должна быть зелень, а что еще?

Творог или сыр с чесноком и зеленью. Добавить соль и перец, специи если хотите.

Чеснок и можно томат-пасту.

вероятно Вы имеете ввиду хачапури? ) только внутри не творог, а домашний сыр. очень часто овечий или козий. тесто делается на тане или айране+яйца+соль+мука. с сыром вообще легко, я прихожу на рынок и у женщин с кавказкой внешностью, торгующих сырами спрашиваю какой подойдёт. оень удобненько, а уж секретов хачапури узнаете - книгу можно будет написать0

Хачопури пеерводится с грузинского, как тврог-хлеб, но в дествительности туда сыр кладут. Зелени, как раз, не кладут. Их много разнообразных видов есть. Самый легкий -
Покупаете слоеное замороженое тесто, какой-нить твердый пресный сыр, который плавится (я не знаю, какие сыры в России продают) , натераете сыр 1кг, добавляете 200гр сливок, 100 гр масла, соль по вкусу, все очень хорошо перемешать, намазать сантиметровым слоем на тесто, прикрыть другим тестов и в духову на протвине на 180 градусов на 30 минут, попробовать и, если необходимо, еще на 10-15 минут - зависит от сыра.

Вам это надо было? Или я вас неправильно понял? А ваащета, наберите в гуле "хачопури" и вам выдадут кучу рецептов.

судя по ответам, я чет не то вам дал. ну, все равно берите - очень вкусно!

чеснок

Конечно это хачипури.