Какие салаты и закуски Вы будете делать на НГ, желательно рецепт написать)

Жрать ночью - вредно для здоровья!

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.

Курочку с лимоном запеку, отбивные в кляре, салат "Челентано", оливье и шуба, бутерброды с черной икрой, фаршированные яйца, маринованные грибы, нарезка сырно-мясная, фрукты, шампанское. Думаю этого хватит)

ЧЕЛЕНТАНО
СЫР+ГРИБЫ КОНСЕРВ, ШАМПИНЬОНЫ+ВЕТЧИНА КУРИНАЯ+ПЕТРУШКА, СОЛЬ, МАЙОНЕЗ

"ОЛИВЬЕ"
на 5 картофелин, 250 гр. отварной куриной грудки, 5 яиц, 2 огурчика маринованных, 150 гр креветок очищенных, 1 морковь отварная, горошек по желанию и луковица ошпаренная кипятком, пучок небольшой укропа. майонез, соль, перец

Ароматнейшая курочка в духовке
для хорошей корочки курицу надо обмазать аджикой, дать промариноваться и запекать до готовности поливая выделившимся соком, для кислинки можно положить внутрь курицы небольшой лимон, тогда выделившийся сок будет очень ароматным и придаст курице особо пикантный вкус, соль, специи по желанию

ОТБИВНАЯ В КЛЯРЕ
отбейте мясо, посолите, поперчите, взбейте яйца с солью и перчиком, чуточку соды можно для пышности, обмакиваете в муку довольно хорошо так а затем в яйца и на сковороду, обжарили с двух сторон не очень сильно прижаривайте а так что бы яйцо схватилось,.. складывайте в кастрюлю под крышку. будут сочными и мягкими

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

напишу классический рецепт без всяких там яиц и яблок и так-начиная с нижнего слоя идет резанная на кусочки сельдь, сверху сельди лук маринованный минут 10 в уксусе, картофель отварной, морковь, свекла, при желании слоя повторить, все перемазываем майонезом и ставим в холодильник настоятся минимум на пару часов

Мясо, салат, торт.
На мясо рецепта нет. Это наше собственное изобретение. Будем тушить его в скороварке с лимоном и имбирем.
Салат - Оливье. Это Вы в любом поисковике найдете. Только колбасу заменим пастромой из куриных грудок и добавим яблоко.
А торт вот такой
http://forum.say7.info/topic20762.html

Оливье, так как года 2 уже его не ела.

оливье и винигрет как и всегда

Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

А мы тоже извращаться не будем, все как обычно тазик оливье, селедка под шубой, бутеры с икрой, колбасная нарезка, ну и еще какой салат может сделаем))))

Блинчики с мясом, салат из крабовых палочек, куриный салатик, мимозу)) )

Салат "Нежность с крабовыми палочками: "
* кукуруза - 1 банка
* крабовые палочки - 200г
* рис - 1 стакан
* яйца - 3 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* соль
* перец черный молотый - по вкусу
* майонез.

Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные крабовые палочки, яйца и лук. Все перемешать. Добавить отварной рис, посолить, поперчить, заправить майонезом. Салат готов.

Достоинством этого салата является легкость его приготовления и необычайно нежный, легкий вкус

салат цезарь
http://www.youtube.com/watch?v=LpwcrMyoWCc

ВСЕ САЛАТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И СЫТНЫЕ! ГОТОВЬТЕ С ДУШОЙ!

Салат "Банановый"
1 слой - обжаренный на раст. масле лук, немного майонеза
2-отварная курица (либо мяско, либо ветчина, но с мяском вкуснее) , майонез
3-белок на крупной терке, майонез
4-банан на крупной терке, майонез
5- сыр твердый на любой терке, майонез
6-желток на мелкой терке без майонеза
7-толченые грецкие орешки

Салат "Флагман"
1-копченая рыбка меленьким кубиком, майонез
2-желток на мелк. терке, майонез
3-свежий помидор без жидкости кубиком, май-з
4-сыр на терке, майонез
5-белок, майонезом не смазывать, украсить по желанию

Салат "Просто прелесть"
Копченая курица или рулет, свежий помидор - тонкими кусочками (ломтиками) , лук репчатый (головкой) тонкими полукольцами, мак сухой 3-4 столовых ложки. Перед подачей всыпать пачку сухариков, заправить майонезом, по желанию украсить мелконарезанным свежим куропом.

Салат "Замечательный"
На 2 баночки белой фасоли в собственном соку 200 гр. кедровых орешков, 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные зеленые лук и укроп по небольшому пучку, заправить майонезом. украсить по желанию.

буду делать слоенку. Очень вкусный салат.
Там все слоями укладывается и каждый слой майонезом.
На дно блюда выкладываем листья салата
Слои:
- маринованые грибы
- Лук ( желательно зеленый)
- копченая колбаска соломкой
- картофель вареный на терке (немного посолить)
- Вареная морковь
- Белки яиц на терке
- Сыр на мелкой терочке
- Желтки яиц
Все посыпаем зеленью и не забываем мазать майонезом.

Приятного аппетита!)))

оливье, крабовый, фруктовый и купеческий.
фруктовый:
1 зелёное яблоко,
1 красное яблоко,
2 киви
1 банка консервированного ананаса
2 груши
2- 3 банана
1- 2 апельсина
виноград зелёный и чёрный
2 персика
мороженное
шоколад
фундук
ананас, груши, бананы, персики, яблоки, киви- порезать средним или крупным кубиком,
виноград разрезать пополам, всё смешать, сверху полить мороженным (можно посыпать шоколадом) и положить фундук. =)

Рецепт очень прост
Магазин Сигма или Дисма
Водка х10
Корнишоны х2
батон х5
сок GOLD х15
Дальше по ситуации...

банка красной фасоли, два пакетика сухариков с беконом или сыром, 4-5 варёных яичек и майонез, и готово, ВКУСНЯТИНА!! ! Ещё один.... пара свежих огурчиков, 4-5 варёных яйца, лапша быстрого приготовления, зелень и майонез. Лапшу распариваем перед этим, быстро, вкусно!!!

самодельные гамбургеры, шаурму, заливное из курицы, паштет из печени) ) обычные рецепты)

Салат из курицы с ананасами

куриное филе 1шт
консервированные ананасы 1 банка
пекинская капуста 1 средний кочан
сухарики 1 пачка

заправка:

майонез 1 мал. тюбик
горчица 1-2 ч. л.
оливковое масло 1 ч. л.
чеснок 1-2 зубчика
лимонный сок 1 ч. л.

Филе отвариваем, остужаем и режем кубиками. Капусту измельчаем, ананасы режем кубиками. Заправку взбиваем блендером или в ручную.
Сухарики кладем в последний момент, непосредственно перед подачей чтоб не размокли.
По желанию можно украсить тертым сыром.

Очень легкий и вкусный салатик)