Сварили куриные яйца, белок использовали что можно зделать с желтком?

Растереть со сметаной и горчицей, добавить соль-перец, можно чеснок или мелко резаный обжаренный лук.
Намазать на тост подсушенный и еще сверху килечку: )
Но и без кильки вкусно!

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат Нежность с крабовыми палочками
кукуруза - 1 банка
крабовые палочки - 200 г
рис - 1 стакан
яйца - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
соль
перец черный молотый - по вкусу
майонез.
Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные крабовые палочки, яйца и лук. Все перемешать. Добавить отварной рис, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Сделайте из них тесто для печенья.
Мука — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Желток яичный (вареный) — 5 шт
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 40 г
Какао-порошок — 20 г

Раскрошить хорошенько в миску желтки.
Добавить просеянную муку, сахар, только что растопленное теплое сливочное масло и замесить приятное тесто.
Отщипываем кусочек теста, скатываем в шарик (пару см) и, слегка прижимая, ставим на противень, покрытый промасленной бумагой, формируя что-то вроде трюфеля (как конфеты) .
Выпекаем при 170",минут 15-25 (Зависит от вашей духовки)
Можно взять 200 г муки + 50 г орехов фундук, который предварительно обжарить, снять шкурку и мелко смолоть. Если тесто теплое, то оно при формировании практически не трескается.
Если нет, то шарик лучше чуть прогреть в ладонях и тогда формировать.
Чем больше вы добавите муки, тем тяжелее их будет сформировать без трещин, и тем тверже они станут.

сделайте печенье Арники, не всегда есть с только бесхозных желтков.

выкинуть

съесть)

растереть с плавленным сырком дружба и чесноком и мазать на хлеб типа паштета получается