Хочу, узнать рецепт, классного салатика, к новогоднему столу

САЛАТ С АНАНАСАМИ
300-400 г отварной говядины
3 вареных яйца
2 свежих огурца
2 маринованных огурца
1 банка ананасов в сиропе
майонез
(перец чёрный по желанию)

мясо отварить 1,5-2 часа в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком
все ингредиенты нарезать крупным кубиком
заправить майонезом
--------
На плоское блюдо выкладывать слоями. Каждый слой перемазать тонкой сеточкой из майонеза.
1-вареная натертая свекла
2-отварная морковь
3-лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком, слегка замариновать)
4-ветчина (мелко нарезать)
5-желток (натереть на терке)
6-маринованные грибы (мелко порезать)
7-сыр (натереть на терке)
8-белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
--------
Куриный копченый окорочек
Корейская морковка — 200 гр.
Вареные яйца — 3-4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Твердый сыр — 100 гр.
Майонез
Салат выложить слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1-й слой — куриный окорочек, нарезанный соломкой; 2-й слой — корейская морковь; 3-й слой — апельсин, нарезанный кубиками; 4-й слой — твердый сыр, натертый на крупной терке.
----------
ЖЕМЧУЖИНА
Яйца
Крабовые палочки
Сыр
Чернослив
Грецкие орехи
Майонез
Салат выложить слоями. Слои смазать майонезом.
1-й слой — вареное яйцо, натертое на крупной терке; 2-й слой — крабовые палочки, натертые на крупной терке; 3-й слой — твердый сыр, натертый на мелкой терке; 4-й слой — чернослив, начиненный грецкий орехом; 5-й слой — крабовые палочки; 6-й слой — тертые на мелкой терке сыр и яйцо.
---------
МОРСКОЙ
Свежая морковь
Яйца
Маринованный лук
Крабовые палочки
Сыр
Вареные кальмары
Майонез

Салат выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-й слой — натертая свежая морковь, 2-й слой — натертый яичный белок, 3-й слой — нарезанный маринованный лук, 4-й слой — нарезанные крабовые палочки, 5-й слой — натертый сыр, 6-й слой — нарезанные вареные кальмары, 7-й слой — натертый желток. После приготовления салата нужно дать ему настоятся.
------------

МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезанная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!

САЛАТ "НАТАЛИ"
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.

КРАБОВЫЙ САЛАТ "ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.

КРЕВЕТКИ В ЗЕЛЕНОМ СНЕГУ
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

Салат из языка с яичными блинчиками

язык - 1 шт (300 г) ,
яйца - 3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
кукуруза - 0,5 банки,
зелень,
грецкие орехи - 30 г,
сыр - 100 г,
соль

Отварной язык порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить.
Яйца разбить в миску, хорошо размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла) .
Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка) .
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Зелень порубить.
Смешать вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики.
Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки - корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

САЛАТ "ЖЕЛТАЯ ХРИЗАНТЕМА"
1 отварной окорочок
200 гр. солёных грибов
растительное масло
1 головка лука
2 яйца
1 ст. ложка сливочного масла
1 банка кукурузы
майонез
соль
Окорочок отварить и нарезать соломкой, грибы порезать соломкой и обжарить в растительном масле, лук порезать полукольцами и обдать кипятком. Всё перемешать с майонезом и выложить горкой на плоскую тарелку. Затем приготовить блинчики из яиц. Немного взбить вилкой яйца добавить соль и жарить на большой сковороде (или блиннице) тоненький омлетик. Если сковорода маленького диаметра, то лучше жарить по пол яйца, чтоб омлетик тонкий получился. Когда наши блинчики будут готовы порезать их тонкой соломкой и посыпать салатную горку, украсить кукурузой.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.

Салат "Необычный праздничный"
Яйца отварные – 2 шт. , ананас – 100 г, крабовые палочки – 200 г, апельсин – 1 шт. , консервированная кукуруза – 350 г, консервированный тунец – 200 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, грецкие орехи, зелень – для украшения.

Нарежьте крабовые палочки, яйца и ананасы кубиком. Очистите апельсин от кожуры и пленок и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте консервированную кукурузу и тунца. Заправьте салат майонезом или нежирным йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу.

Рекомендую вот такой слоенный горячий салат.
1.Отварить картофель, мелко нарезать.
Шампиньоны нарезать мелко, обжарить. (можно и свежие и из банки)
Лук мелко нарезать, обжарить до золотого цвета.
Яйца сварить, мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Курицу отварить или обжарить на ваше усмотрение, мелко нарезать.

Выкладываем все слоями в жаропрочную посуду (которую на стол потом поставить будет не стыдно)
1слой-картошка, 2слой-обжаренный лук. , 3слой-обжаренные грибы - сетка майонеза
4слой-курица, 5слой-резанные яйца - сетка майонеза
6слой -натертый сыр
Всю эту красоту ставим в духовку (можно и в микроволновку), запекаем до тех пор пока хорошо не расплавится сыр.
Салат можно приготовить заранее, но запечь перед подачей на стол.
Получается очень вкусно, улетает в момент.

2.Еще простое и красивое украшение стола делаю всегда:
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, промыть и отварить 5-7 мин. в соленой воде. Остудить и выложить на листья салата (выложить на блюдо!) . Перед подачей на стол на капусту красиво выложить слой взбитых сливок (желательно взбить самим) щедро посыпать укропом.

3.300гр. печени говяжьей; 200гр. сыра; 200гр. грецких орехов;
1 вареная морковь; по 1 баночке ананасов и шампиньонов;
чеснок, майонез.
Печень (обжарить) , вареная морковь, сыр, ананасы все режется соломкой. шампиньоны порезать меленько и обжарить с луком. Грецкие орехи подсушить (я делаю в микроволновке 1-2 мин.) и измельчить. Все смешать добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом! М-м-м!! ! Обьеденье!! !

4.Из авокадо удаляем косточку и мякоть режем кубиками. Так же помидоры (лучше черри), сладкий перец, свежий огурец -тоже кубиками, зеленый лук, мелко порезать, зелень, какую любите, мелко порубить. Все это выложить на листья салата, уложенные на блюдо. Подсолить и полить лимонным соком. Сверху выложить отварные креветки. Украсить зеленью и полить оливковым маслом. (Масло лучше прогреть предварительно на сковороде с дольками чеснока и специями, затем остудить и процедить.)

Самый классный салат: Картошка, яйцо, колбаса "варёнка", огурец, горошек - нарезать, смешать и залить майонезом. Жаль название не помню, какоето забугорное.. . То-ли Франсуа, то-ли Маркиз...

мне очень нравится салатик слоеный. курочку отварную, потом картошечку отварную, яблочко, сыр, шампиньоны, лучок. Все поочередно укладывается слоями... Курочку и картошечку кубиками или полосками нарезаем, сыр на терочке, яблочко тоже, лук обжариваем и смешиваем с шампиньонами, каждый слой майонезом смазываем, а сверху грецкий орешек накрошим и кушаем с хлебушком))

Мой салат самый вкусный и низкокалорийный. Салат под ароматным соусом.
Огурец - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Помидоры - 4 шт.
Редис - 4-6 шт.
Корень сельдерея - 1 шт.
Листья зелёного салата - 8 шт.
Маслины - 8 шт.
Оливки - 8 шт.
для соуса:
оливковое масло - 2 ст. ложки
уксус яблочный - 1 ст. ложка
соль, перец черный по вкусу
Помидоры нарезать дольками, сельдерей, редис - ломтиками, перец и листья салата - соломкой. Огерец нарезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать ломтиками. Из оливок и маслин удалить косточки.
Для соуса смешать масло, уксус, перец.
Подготовленные ингредиенты соеденить и заправить соусом...

берёте классные овощи. режете их. заправляете классным оливковым маслом. и вуаля! =)

Наш любимый салат "Воздушный"- любят все

фотографировала когда готовила его для презентации в страну мастеров

делается он легко, каждый слой смазывается майонезом
1- 2 окорочка отварных ( иногда делаю с отварной печенью, тоже вкусно)
2 -лучок чуть чуть
3- тертые на терке 3 карофелены
4- жареные грибы с луком на сливочном масле
5- 2-3 яйца на терке
6-300 гр. сыра
7 орехи в блендере
Настоять пару часов... очень сытный и вкусный... Любят все у нас!
С наступающим вас Новым годом!

рецепт простой но вкусный-консервированная красная фасоль, консервированные грибы обжаренные с луком и морковкой майонез перед подачей на стол посыпать белыми сухариками

пекинская капуста, отварная грудка, белые сухарики, чеснок, майонез- салат на ура

Все эти салатики я всегда делаю на любой праздник и их очень все любят.
1 Салат:
Ананасы консервированные - 1 баночка (нарезать небольшими кубиками- около 2х1 см) ;
Курица отварная (окорочка) - 2 или 3 шт, зависит от размера (нарезать кубиками или полосками по размеру не больше чем ананасы) ;
Сыр - 300 гр (натереть на крупной тёрке) ;
Чеснок - 1-3 зубчика (ориентироваться на вкус - чтобы было не очень остро) ;
Майонез - по вкусу.

2 Салат (Нежный) :
Слой 1 - Картофель отварной в мундире 3 шт (очистить от шкурки и натереть на мелкой терке) ;
Слой 2 - Лук 1 шт (нарезать мелко и залить кипятком+уксус 1-2 мин, выложить в дуршлаг) ;
Слой 3 - Крабовые палочки 250 грамм (нарезать мелко или натереть на тёрке) ;
Слой 4 - Яйца варёные 3 шт (натереть на мелкой тёрке) ;
Слой 5 - Яблоки кислые 2-3 шт. (очистить шкуру и натереть на мелкой тёрке) ;
Слой 6 - Сыр 200 грамм (натереть на мелкой тёрке) ;
Слой 7 - Грецкий орех 150-200 гр. (измельчить молотком или другим способом, но не в порошок-средне)
Продукты вылаживать слоями (по номерам) и каждый слой смазывать майонезом, но верхний слой с грецким орехом не надо смазывать он должен быть открытым.

3 Салат:
Крабовые палочки 300-400 гр. ;
Кукуруза сладкая 1 баночка;
Помидоры 3-4 шт;
Яйца варёные 5 шт. ;
Сыр 150-200 гр. ;
Лук 1 шт. ;
Майонез по вкусу.
Все продукты нарезать кубиками, помидоры можно чуть крупнее, а сыр потереть на крупной тёрке. Лук можно обдать кипятком. В салат можно добавить немного лимонного сока. Приправить салат майонезом.

вот недавно попробывала салатик, не помню как называется, но очень понравился. вам понадобится: сырые шампиньйоны, отварное филе курицы, свежие помидоры, болгарский сладкий перец и майонез. Грибы (в сыром виде) и все остальные ингридиенты нарезаете кубиками, заправляете майонезом, перемешиваете и салат готов! Приятного аппетита!