Подскажите вкусный рецепт салата с морским коктейлем?

Салатик "РЫЖИК"
Отварить морской коктейль - 400 г (примерно 3 мин.) ,
обжаренный лук -- 3 шт. ,
обжаренная морковь -- 2 шт. ,
соленые огурцы -- 2 шт.
Уложить слоями: морепродукты, лук, огурцы, морковь. Каждый слой смазать майонезом.
Второй вариант:
Обжариваем лук, морковь, сладкий (желательно красный) перец, помидоры, чеснок и зелень. Полученным маринадом заливаем подготовленные морепродукты, даём настояться.

Я из мороского коктейля готовлю королевский жюльен, добавляю еще рыбку красненькую...

Морское ассорти

креветки варено-мороженые - 200 г
лосось копченый или кета - 150 г
лимон - 1 шт.
зелень веточками
морской гребешок (консервированный мускул) - 200 г
кальмары консервированные - 1 банка

Способ приготовления блюда:
Мускул морского гребешка и кальмаров отцедите от заливки.

Кальмаров нарежьте соломкой.

Креветок освободите от панциря, залейте горячей водой, добавьте дольку лимона и прогрейте в течение 5 минут. Охладите.

Копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками и оберните ими кусочки мускула морского гребешка. Скрепите шпажками для бутербродов.

Разложите на блюдо подготовленные креветки, кальмаров, кусочки обернутого лососем мускула морского гребешка.

Оформите лимоном и зеленью.

На мой салат нужно время, но это того стоит. В кипяток опускаем побольше сухого укропа (стебли или семя из аптеки в марле) и соль. Кипятим 2 минуту и вытаскиваем укроп. Засыпаем коктейль и доводим до кипения, но не кипятить. Оставить в рассоле на ночь. А перед подачей смешать салатные листья. натертые на крупной терке свежие огурцы, свежий зеленый укроп, яйца, лучше целые или половинки перепелиных, если есть кедровые орешки или зерна граната, сам коктейль и заправить майонезом или смесью сметаны и русской горчицы

Не салат. Лучше и просто. Складываешь его в миску, заливаешь кипятком до размораживания, воду сливаешь. В раскалённое масло чеснок и лимонный сок. Заливаешь. ВСЁ!

Морской коктейль с жареными овощами

Для его приготовления Вам понадобятся: 400гр морского коктейля (кальмары, осьминоги, мидии, креветки) , смесь овощей (сладкий перец, помидоры, корень сельдерея, зеленая стручковая фасоль, морковь, кабачок цуккини) – 350 гр, 1-2 зубчика чеснока, зелень, соевый соус и растительное масло.

В сковороде с толстым дном разогрейте 1-2 столовые ложки растительного или оливкового масла. Нарежьте лепестками чеснок, обжарьте его до мягкости, затем выньте шумовкой. Он нам больше не понадобится. Добавьте морской коктейль и обжарить его на сильном огне примерно минуту, не более. Добавьте к коктейлю смесь нарезанных овощей и обжаривайте до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Это займет примерно 7-10 минут. Если будет суховато, добавьте немного воды.

В готовую смесь из морепродуктов и овощей добавьте соевый соус – 2-3 столовые ложки, перемешайте, добавьте соль. Разложите по тарелкам и посыпьте мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Салат Морской коктейль с овощами

Для приготовления этого салата возьмите: морской коктейль – 400 гр, красный сладкий лук – ½ луковицы, сладкий перец – 1 шт, помидоры – 2 шт, зелень, сок лимонный, соль, молотый черный перец, сливочное масло – 30 гр, масло оливковое.

Промойте овощи. Помидоры и перец разрежьте, удалите из перца семена, из помидоров – мякоть. После этого нарежьте их тонкими полосками. Лук нарежьте тонкими полукольцами и ошпарьте кипятком.
Растопите в глубокой сковороде сливочное масло и добавьте морской коктейль. Обжаривайте их до того момента, пока жидкость не испарится. Снимите сковороду с плиты и остудите морепродукты.
Переложите остывший морской коктейль в салатник. Добавьте овощи и зелень. Посолите и заправьте лимонным соком. Перемешайте и добавьте пару столовых ложек оливкового масла.
На тарелку положите лист салата и выложите на него горкой приготовленную смесь из морского коктейля.
Салат Пикантный морской коктейль

Для его приготовления Вам понадобится:
500 гр морского коктейля, 100 гр салата рукола, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса.

Для приготовления соуса возьмите: 2ст. л. сметаны 25% жирности, 2 ст. л. сока лайма, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. коричневого сахара, несколько сушеных томатов, перец по вкусу.

Морской коктейль разморозьте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. растительного или оливкового масла. Измельчите чеснок и слегка его обжарьте. Добавьте к нему морской коктейль и тушите под крышкой 3-4 минуты. После этого влейте соевый соус, перемешайте, снимите с плиты и оставьте остывать морепродукты под крышкой.

Чтобы приготовить соус, смешайте сок лайма, оливковое масло, томаты и перец. Растворите в этой смеси сахар, и после этого добавьте сметану.

Варите морской коктейль, сливаете, рвёте салат руками, берём обычный московский, режете оливки (зелененькие) , кружочками, всё перемешиваете и заправляете лимонным соком, можно посолить и поперчить. Не покупайте королевские оливки ( крупные в рассоле, продаются на вес) у них не хватает кислинки. Есть можно постоянно! Очень вкусно!