Закуски и салаты

Посоветуйте пожалуйста салатик с авакадо вами испробаванный, хочу на новый год сделать. С авакадо ни разу не делала)?

Елена Егорова
Елена Егорова
1 245
Салат из морепродуктов «31 декабря»

Вам понадобится:
Мясо краба готовое (или крабовые палочки) - 200 г,
Креветки готовые - 200 г,
Авокадо - 2 шт. ,
Огурец свежий - 100 г,
Яблоко зеленое - 1-2 шт. ,
Лимон - 1 шт. ,
Оливковое масло - 50 г,
Зелень петрушки и укропа - 1 пучок,
Листья салата,
Специи.

Приготовление:
Для заправки взбить оливковое масло, сок лимона и специи. Авокадо очистить и удалить косточку. Яблоки очистить и удалить семена. Огурец очистить. Яблоко, огурец и авокадо нарезать кубиками. Полить все заправкой и перемешать.

Выложить на блюдо салатные листья, сверху - овощи с фруктами, затем крабовое мясо и креветки.

Посыпать измельченным укропом и украсить зеленью петрушки.
Кристина Воробьёва
Кристина Воробьёва
3 042
Лучший ответ
И не делайте. Хотя, на вкус и цвет товарища нет. А по мне, так мыло мылом, этот авокадо.
| Мандаринка |
76 033
Мне очень нравится салатик из авокадо, кукурузы, яиц и огурчика свежего + любой листовой салатик (латук например) годится даже пекинская капуста, только толстую серединку лучше вырезать. Заправка-сметана либо майонез
Хороший авокадо (купите сейчас зеленый и твердый, при комнатной температуре "дойдет" к 31-му) . Креветки, и какой-нибудь листовой салат. Заправте майонезом.
Ирина Бордо
Ирина Бордо
7 666
Закуска: 500гр. чищеных вареных креветок, 1 авокадо, 1\2 грейпфрута и немного майонеза перемалываются в блендере. Выложить на чипсы (я использовала принглс "сметана с луком"). Очень вкусно получается! Можно то же самое, но не перемалывать, а порезать кусочками и выложить в салатницу)))

Похожие вопросы