Закуски и салаты

1Новыйгод, 3 у сына день рожденье,7 Рождество,14 у меня, 24 день свадьбы. С тех пор Оливье ненавижу! Посоветуйте салат?

200гр чернослива
300гр куриной грудки
300гр шампиньонов
1 луковица
2 огурца
5яиц
и майнез

Все укладывается слоями, нижний слой чернослив предварительно вымоченный и порезанный, дальше шампиньоны пережаренные с луком, затем промазываем майонезом, следующий слой куриная граудка сваренная и тоже порезанная, промазываем майонезом, затем яйца на терке трем, опять майонез, и огурец, огурец трем на крупной терке, отжимаем сок и выкладываем наверх.
Майонеза главное не переборщить, и смазывать очень тонким слоем .Еще ему нужно дать пропитаться и только тогда, положить огурец сверху, чтоб он был прям свежий.
Салат получается очень нежным
Фируза Мочалова
Фируза Мочалова
6 347
Лучший ответ
селедка в шубе или салат с тунцом и кукурузой
1)КУРИНЫЙ
Нарезать кусочками ананас из баночки или свежий, куриную грудку или филе (лучше копчёные, но можно отварить**). Порубить побольше зелени . НА крупной тёрке натереть сыр. Всё перемешать с майонезом

2)ИЗ СЁМГИ
Свежие огурцы (пару средних) , малосольное брюшко или филе сёмги (грамм 200-300**), 3-4 варёных яичка нарезать крупными кусками. Добавить побольше зелени и лука. Перемешать с банкой оливок без косточек и майонезом

3) ИЗ СЕЛЁДОЧКИ
Нарезать кусочками: три-четыре средние картошки в мундире, филе малосольной селёдочки и побольше зелени с луком**.
В магазине продаются маленькие огурчики (как пол мизинца) . Если их нет, можно нарезать обычные солёные, но с маленькими оригинальнее и их нарезать ненужно
Добавить маринованные грибы, зелёный горошек и всё перемешать с оливковым или подсолнечным маслом
Спелое авокадо, семга слабосоленая (илти креветки), свежий огурец. В равных частях, с майонезом. Очень нежный салат. Для любителей поострее добавьте лук.
Салат "33 удовольствия"
Кальмар 1 большая тушка, креветки королевские 15-20 штук, крабовые палочки 1/2 упаковки, репчатый лук 1 шт. , яйца 5 шт. , кукуруза 1 баночка, маринованные огурчики 3-4 шт. , майонез
Приготовить пряный отвар (в воду добавить специи и кружки лимона) , довести до кипения, выложить подготовленные продукты - кальмара и креветки. Отваривать не более 3 минут, затем вытащить морепродукты и остудить.
Кальмара, креветки и крабовые палочки нарезать небольшими кубиками, часть цельных креветок оставить для украшения.
Выложить продукты в салатницу. Репчатый лук измельчить и выложить к остальным ингредиентам. Яйца и соленые огурцы нарезать кубиками и выложить в салатницу. Добавить в салат кукурузу. Заправить салат майонезом.

Салат «Гречанка»
Копченая грудинка 200 г. , консервированные оливки без косточек 200 г. ,
шампиньоны 200 г. , сыр твердый 150 г. , помидоры свежие 5 шт. , лук репчатый 1 шт. , майонез или растительное масло (по вкусу)
Шампиньоны отварить 3-5 минут, нарезать кубиками. Копченую грудинку тоже порезать кубиками. Помидоры порезать дольками. Добавить оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и заправить майонезом, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Галя -
Галя -
38 664
рис отварной, креветки отварить мин 3 порезать. крабовые палочки отварить мин 2 и порезать., ананас консевированный, зерна граната, заправить чуть майонезом и украсить сверху икрой. супер. а как вкуснооооооооооооооо. рецепт мой.
Ажар Костовбаева Спасибо! Попробую. А хотите насмешу. Как то делала салат в рецепте 2 куриных окорочка и маленькая баночка ананасов, а я перепутала и взяла один окорочок и большую банку ананасов! У меня вышел не салат с курой и ананасами, а ананасы с курой.Такая гадость получилась.
хаха повезло. . мож вы наедитесь в 1 день НГ. а после вообще нечего)) ) готовите для гостей
Ажар Костовбаева Вам смешно, но на работе с 29 начинают отмечать и везде этот салат!
гранатовый браслет, ищите в интернете. =)

Похожие вопросы