Закуски и салаты

Хочу приготовить салат из консервированых шампиньйонов. . Помогите с рецептом!!!.

Салат Рождественский.

1 куриную грудку порезать, посыпать приправой, добавить 2 ст ложки раст масла. Черз 10 мин обжарить в теч 10 мин нак сковороде.
Консерв. грибы и ананасы порезать кубиками+ лук (красный) тонкими кольцами+ укроп.
Соеденить с обжаренной грудкой, заправить майонезом (150гр) .
У-у, вкусно!
Наталья Петрушевская( Мысева)
Наталья Петрушевская( Мысева)
31 235
Лучший ответ
Салат с маринованными шампиньонами

Ингредиенты:
300 гр. маринованных шампиньонов;
1 соленый огурец;
1 картофель отварной;
1 репчатый лук;
2 ст. ложки растительного масла или майонеза;
салат листовой;
перец, соль;

Способ приготовления:

Маринованные шампиньоны промыть и нарезать мелкими кубиками. Соленый огурец, отварной картофель и лук также мелко порезать. В салатнице смешать все овощи, поперчить, посолить, заправить растительным маслом или майонезом.

Приятного аппетита!

Существует также салат с маринованными шампиньонами рецепт которого, еще мало популярен:
Салат с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:
500 гр. шампиньонов (свежих) ;
100 гр. растительного масла;
6 ст. ложек винного уксуса;
кудрявый салат;
1 помидор;
1 морковь;
2 зубчика чеснока;
200 гр. натурального йогурта;
зеленый лук;
петрушка;
100 гр. твердого сыра;
перец, соль;

Способ приготовления:

Лук и морковь нарезать колечками. Всю зелень мелко покрошить. Шампиньоны помыть, разрезать на четыре части и обжарить на сковороде в течении 7-10 минут, добавить 3 ст. ложки винного уксуса. . Посолить, поперчить. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с натуральным йогуртом, добавить оставшийся винный уксус. Посолить, поперчить Морковь, зеленый лук, порезанную зелень и шампиньоны смешать между собой и заправить получившимся соусом из йогурта. Сыр натереть на мелкой терке и перед подачей на стол сверху посыпать.

Поверьте! Этот вкусный салат понравится не только взрослым, но и детям, что очень и очень здорово.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
наберите в Яндексе---Готовим, РУ. --море рецептов!!!
Интересные какие грибы-то "шампиньЙоны". Учите русский язык.
Маша Пак
Маша Пак
78 356
Смертельный номер
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=147
300 гр. маринованных шампиньонов;
1 соленый огурец;
1 картофель отварной;
1 репчатый лук;
2 ст. ложки растительного масла или майонеза;
салат листовой;
перец, соль;
Маринованные шампиньоны промыть и нарезать мелкими кубиками. Соленый огурец, отварной картофель и лук также мелко порезать. В салатнице смешать все овощи, поперчить, посолить, заправить растительным маслом или майонезом.

Приятного аппетита!
Салат "Поляна"
В кастрюльку выложить грибы, затем побольше зелени, ветчина, картофель отварной, яйца и каждый слой майонезом смазывать. (кроме грибов и зелени) Поставить в холодильник на несколько часов, а затем, перед подачей на стол перевернуть на блюдо.. Приятного аппетита!!!
Ева Ню
Ева Ню
1 836
Для рецепта вам потребуется:

шампиньоны - 500г
масло растительное - 3 ст. л.
яйцо - 4 шт.
соль, перец, зелень укропа - по вкусу

Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны, промыть, отварить в подсоленной воде, затем откинуть на сито и нарезать тонкими ломтиками. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками, смешать с приготовленными грибами, приправить солью, перцем и заправить растительным маслом.

Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Похожие вопросы