Как приготовить салат"Здоровье"?

крупная морковь - 1 шт.
крупная свекла - 1 шт.
майонез - 0.5 стакана.
чеснок - 2 зубчика.
курага - 4 шт.
соль - 0.5 ч. л.
грецкие орехи - 1 ст. л

Способ приготовления соуса:
В миску положить 0.5 стакана. майонеза, добавить 4 мелко порезанных кураги, выдавить 2 зубчика чеснока, соль. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления салата:
Нашинковать мелкой соломкой 1 крупную свеклу и 1 крупную морковь. Выложить в овощи соус и тщательно перемешать. Уложить в салатницу и посыпать орешками.
Приятного аппетита!

Трется на терке сырая свекла, сырая морковь, шинкуется капуста, добавляется чеснок, грецкие орехи. Заправляется майонезом. Очень вкусно!

Салат" ЗДОРОВЬЕ". Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Всё это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов НА 2 СВЕЖИХ ОГУРЦА-2 СЫРЫХ МОРКОВИ, 2 ЯБЛОКА, 2 ПОМИДОРА, 100Г ЗЕЛЁНОГО САЛАТА, 1/2СТАКАНА СМЕТАНЫ, 1/4 ЛИМОНА.

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.

На 2 свежих огурца - 2 сырых моркови, 2 яблока, 2 помидора, 100 г зеленого салата, 1/2 стакана сметаны, 1/4 лимона.