Какой салат вы можете назвать изысканным и почему?

"Щедрость посейдона"- красная икра, креветки, твердый сыр.

http://www.restoran.ru/msk/news/masterklass_ili_uchi/salat_kapli

Салат "Капли страсти".

зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез



Самым изысканным считаю салат Оливье по оригинальному рецепту самого Оливье.

Для меня лично это те салаты, которые с виноградом, апельсинами, ананасами, но, кроме того, содержат мясо или сложную, вручную замаринованную добавку. Например, вот такие.
Салат "ПЛЮС"
0,5 пач. пекинской капусты
1 филе куриное (вареное)
200-250 г винограда без косточек

Все ингредиенты (кроме виноградин) порезать, залить майонезом.

Салат "КЛЕОПАТРА"
200-граммовая баночка консервов "Мясо криля", баночка зеленых оливок б/косточек, 1 б. консервированных ананасов, 4 крутых яйца, 1 луковица, майонез, 0,5 ч. л. уксуса, молот. черн. перец, соль по вкусу.
Для маринада: 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. ананасового сиропа, 0,5 стак. кипятка. Уксус разведи сиропом и кипятком. Измельчи лук, залей маринадом, выдерживай 20 минут.
Порежь кубиками ананасы, яйца, дольками - оливки, сменшай с мясом криля, добавь замаринованный лук, заправь нежирным майонезом и добавь специи.
Выкладывай в салатник, украсить можно дольками ананасов. Очень нежный и необычный вкус. Но придется повозиться.

СЫРНО-ФРУКТОВЫЙ САЛАТ, Для соуса: 200 г сыра рокфор (или подобного) , 100 г сметаны, крупно размолотый чёрный перец.
25 г измельчённых фисташек.
1. Размельчить сыр вилкой и перемешать со сметаной.
2. Яблоки и груши нарезать ломтиками толщиной примерно 5 мм.
3. Плоскую салатницу, начиная от краёв выложить ломтиками яблок, затем груш. Сразу сбрызнуть лимонным соком. На груши виноград (ягоды винограда разрезать пополам) .
4. Полить всё сырным соусом и посыпать фисташками.

Селёдка под шубой. В ней спать мягче.

Салат "Изыск")))) Потому что там печень и кедровые орешки.

Генеральский салат гранатовый-смотриться обалденно и вкусный

ИЗЫСКАННЫЙ САЛАТ "ГУРМАН"

Ингредиенты: 200 гр. сыра, 2 апельсина, 3 яйца, 1 банка майонеза.

Инструкции: Сыр натереть на крупной тёрке. Очищенный апельсин порезать на маленькие кусочки. Свареные в крутую яйца натереть на крупной тёрке.

Салат делать слоями. Первый слой - сыр, второй - апельсины и третий - яйца. Каждый слой пропитывать майонезом. Дать постоять и пропитаться.

для меня наизыскайнешым салатом является Цезарь! Свежие помидоры Черри, хрустящие сухарики, свежий салат, белое мясо и обалденный соус! обожаю:)))))