Салат с куриной печенью? Вы что туда кладете? А фасоль красную можно положить?

Рецепт №1 Салат из куриной печенки

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 граммов;
Репчатый лук — 3 головки;
Чеснок — 4 зубка;
Соль, майонез;
Яйцо куриное — 5 штук.

Процесс приготовления:

Необходимо отварить куриную печенку до полной готовности. А затем вытащить из воды, просушить и порезать тоненькой соломкой. Яйца сварить «вкрутую» и нарезать на кубики. Лук репчатый очистить и порезать на кубики, после этого обжарить на растительном масле. После этого в миске смешать лук жареный, яйца, печенку и тертый чеснок, добавить майонез и размешать.

Рецепт №2. Салат из куриной печени «Вкусный»

Ингредиенты:

Печенка куриная — 1 килограмм;
Лук репчатый — 1 — 2 головки;
Морковь — 1 — 2 штуки;
Огурцы соленые — 5 — 6 штук;
Кукуруза — полбанки;
Яйцо отварное — 2 — 3 штуки.

Процесс приготовления:

Сначала куриную печенку режем и обжариваем, закрываем крышкой и даем протушиться примерно 5 минут. Морковь очистить и нарезать соломкой, затем обжарить на сковороде с добавлением нарезанного лука репчатого.
В салатник складываем печенку, лук и морковь, перемешиваем, добавляем нарезанные на кубики соленые огурцы, кукурузу, яйца порезанные кубиками и вливаем майонез, размешиваем.

Рецепт № 3. «Куриная печенка в ананасах»

Ингредиенты:
Печенка куриная, мука, лук репчатый, ананас консервированный, огурцы (маринованные или соленые) , майонез.

Процесс приготовления:

Печень куриную необходимо хорошо промыть и прокатать в муке, после чего обжарить на сковороде с добавлением масла растительного до готовности. Затем печень нужно измельчить на терке или мясорубке или порезать ножом мелко, а потом выложить в миску, добавить обжаренный до янтарного цвета лук репчатый. Ананас консервированный нарезать на кубики и добавить к печени. Огурцы порезать кубиками и также добавить к печени. Все залить майонезом и перемешать. Должно постоять в холодильнике около одного часа.

Рецепт №4. Салат слоеный с печенью

Ингредиенты:

Картофель отварной — 1 или 2 штуки;
Морковь отварная — 2 штуки;
Яйцо куриное — 1 — 2 штуки;
Печень отварная — 250 граммов;
Огурцы соленые — 3 — 4 штуки;
Майонез.

Процесс приготовления:

Овощи и печень необходимо отварить.
Затем необходимо взять блюдо и выложить на него слоями:
Первый слой — картофель, натертый на терке (крупно) .
Второй слой — морковь натертая (крупно) .
Все пролить майонезом, можно нанести сеточку из майонеза.
Третий слой — яйцо натертое;
Четвертый слой — печень куриная натертая на терке;
Пятый слой — огурцы соленые натертые;
Покрыть майонезом, сверху украсить натертым яйцом.

Такой салат должен постоять примерно 12 часов на холоде, чтобы все слои пропитались.

можно
я кладу
маслины - видите там нарезаны - потому что были только с косточками,
лук, который предварительно мариную, для пользы,
морковь варёную - для здоровья.. .
горошек, для красоты и вкуса,
печень.. .

Салат с куриной печёнкой

•200 г куриной печени
•4 варёных яйца
•4 крупных маринованных огурца
•100 гр зелёного горошка (мороженого или консервированного)
•соль
•мука для панировки
•растительное масло
•майонез
•зелень
1.Печень обсушить, слегка обвалять в муке, обжарить на растительном масле до лёгкой румяности. Выложить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой. Остудить. Нарезать кубиками. Солить печень не нужно.
2.Если горошек консервированный – слить жидкость.
3.Яйца и огурцы нарезать небольшими кубиками.
4.Зелень измельчить.
5.Заправить майонезом и перемешать.

Фасоль я не люблю, но зел. горошек можете заменить фасолью.

Салат из печени, моркови и лука.
500 гр. печени куриной, 500 гр. лука, 500 гр. моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности.
Лук мелко нарезанный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.
---------------------
300 г куриной печени,
100 г консервированной белой фасоли,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
зелень,
растительное масло,
соль.
Мелко нашинкованный лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить печень порезанную небольшими кусочками. Обжаривать 5 минут постоянно помешивая.
Добавить фасоль. Посолить. Накрыть крышкой и оставить на теплой плите на 5-7 минут.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.

куриная печенка 400 г
бекон (нарезка) 3 пластины
редис 100 г
помидор 2 шт.
лук зелёный
зелень петрушки
салат фриллис
уксус виноградный 1 ст. л.
коньяк 50 мл
соль
перец

Печень отварная, сырой лук, консервированный горошек, вареные морковь, картофель, яйца-кубиками. Заправить все майонезом.

печень, отварная морковь. жареный лук, грибы шампиньоны из банки, огурцы свежие, майонез сверху можно грецкими орехами посыпать. Все нарезать тонкой соломкой.