Нужен рецепт салата с куриной печенью.

Салат с куриной печенью и грибами
- Печень куриная
- Шампиньоны
- Сливки
- Салатные листья
- Помидоры черри

Печень замариновать (соевый соус +бальзамический уксус)
Шампиньоны нарезать, обжарить и потушить в сливках.
Печень обжарить отдельно.
Выложила на свежий салат. Добавить помидоры.

Очень вкусно!!! И сытно конечно же!!! Уверена сделаю еще много раз!

В интернете полно рецептов.
Более 100 рецептов http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=294
156 рецептов http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=761 .
Январская ромашка
Яйца отварные - 2-3 шт.
Лук маринованный - 1 шт.
Майонез - 120-150 г
Картофель отварной - 2-3 шт.
Печень говяжья отварная - 150-200 г
Огурец консервированный - 2-3 шт.
Кукуруза консервированная - 150-200 г
Соль (по желанию) - 1-2 щепотки
Для украшения:
Зелень - 3-4 веточки
Яйцо куриное (белок) - 1 шт.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=52716

свекла отв, печень жар с луком, укроп, майонез

Сыр и черрики с чесноком.

На тарелку выложить листья зеленого салата, на листья выложить предварительно порезанную и обжаренную куриную печень, слегка посолить, добавить порезанный кольцами и обжаренный лук, украсить виноградом (лучше без косточек), сверху можно сбрызнуть лимоном, заправить майонезом или любимой заправкой с чесночком, оливковым маслом и бальзамическим уксусом...

Запечь говяжью печень в духовке, тыкву нарезать кубиками и отварить. Печень нарезать на кусоочки и смешать с тыквой. Украсить зеленью укропа и петрушка.
Куриную печень запечь, поорезать один жёлтый и один красный поомидор, порезать готовую печень всё перемешать и опять же украсить зеленью)

http://kulinardoma.ru/recepty-salatov/recept-salata-s-kurinoj-pechyonkoj-podsnezhniki.html РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ «ПОДСНЕЖНИКИ».

Помните новогоднюю сказку «12 месяцев»? Предлагаю салатик с темой подснежников приготовить на Новый год. Красиво, необычно и впридачу вкусно. Да и приготовить и салатик и украшение может даже начинающий кулинар. Делала этот салатик на День рождения. Понравился всем, потому что это сытно, вкусно и аппетитно.

Вот салат с печенью: http://3karapuzika.ru/?p=946 Там, правда, с индюшиной, но думаю, что куриная тоже подойдет.

Да, в статье с рецептом http://3karapuzika.ru/?p=946 даже написано, что можно использовать и куриную печень.