Как объяснить в кафе или ресторане ЗА ГРАНИЦЕЙ, что я сыромоноед?++

а смысл в кафе тогда идти? Оо магазины там наверное же есть? )
ну вообще можно сказать что то типа этого i'd like to eat only raw and strong vegetarian food (я хочу есть только сырую и строго вегетарианскую еду) ну и добавить что конкретно хочется например bring to me two apples (принесите мне 2 яблока)

Вы знаете, это вам надо будет идти в весьма дорогой ресторан (кафе даже не в счет) , где учитывают пожелания клиентов такого рода. В обычном ресторане вас не то, чтобы не поймут, а просто скажут, что так у них не положено. Зачем им возиться с одним клиентом, и подавать ему, скажем, огурец? Если они из этого огурца сделают салат еще с чем-нибудь и обслужат 3-х клиентов? Я понятно выражаюсь? Кафе вообще не в счет. Там, как правило, блюда из заготовок. Существуют специализированные места для вегетарианцев и веганов. Но и тут вам придется выбирать наиболее дорогие, эксклюзивные рестораны, где вам подадут целые овощи, правда, приготовьтесь заплатить за это раз эдак в 200 дороже)))) ) Но тут уж, как говорится, на вкус и кошелек... И вам тут правильно советуют - выучите несколько фраз на языке той страны, куда вы отправляетесь! Это в любом случае не помешает.

preferirei la verdura cruda e non condita per favore-предпочитаю зелень сырую и не сдобренную маслом и уксусом пожалуйста, io mangio solo la verdura cruda, grazie-я ем только сырые овощи, спасибо. примерно такие фразы на итальянском.

Попросите просто стакан воды/свежевыжатый сок (если имеется такой сервис) или скажите, что вы ничего не заказываете, т. к. заморачиваться по такому поводу никто не будет.

Вы мне тоже очень приятны. Я хоть и не столь строгая вегетарианка, но понимаю ваши трудности, так как сама часто попадаю в затруднительное положение. Причем, не только за границей, но и в родной стране, так как разыскать необходимые продукты для вегетарианца - очень проблематично. Хотя вам проще, так как с овощами и фруктами напряженки нет. Что касается поведения за границей, то лучше выучить несколько фраз на английском, которые будут объяснять, что вам нужно. Хотя при таком питании вам и кафе не нужно. Зачем оно вам? Всё вы можете и так купить в любой стране мира и съесть без предваритеьной подготовки, так как она вам не нужна.

Ну мне кажется не проще ли просто посетить вегетарианский ресторан, кафе, ведь в европе их очень много. Сейчас в Англии, Германии, Австрии и Швейцарии есть специальные отели для вегетарианцев, в подавляющем большинстве других стран (включая Россию) – специальные вегетарианские рестораны и кафе. По статистике, в них посетители значительно реже страдают от пищевых отравлений, чем в обычных ресторанах.

Если вы сможете объяснить в кафе или ресторане, что не нужно класть, вам принесут что-то более-менее приемлимое. Скорее всего, вам придется перечислить полный список, чего не нужно класть в еду: мясо, рыбу, сифуд, рыбный соус. Не забудьте упомянуть яйца, если вы веган или лактовегетарианец!