Закуски и салаты

я на диете подскажите легкие салаты на скорую руку

Ольга Ilga
Ольга Ilga
1 088
Салат с пекинской капустой.
Пекинская капуста ( можно «Айсберг» или на самый крайний случай заменить обычной капустой) ,
Яблоки (лучше кисло-сладкие) ;
Консервированный зеленый горошек.
Не солить.
Нарезать капусту и яблоки тонкой соломкой, мелко нарубить укроп, выдавить немного сока лимона, можно нарезать немного мякоти лимончика в салатик, только мелкими дольками. Добавить горошек. Перемешать. Полить соевым соусом, и соусом из масла оливкового и лимона, добавить укроп. Дать пропитаться.

Салат с пекинской капустой.
Нашинковать пекинскую капусту, через крупную терку натереть огурец свежий, нарезать тонкими полосками один болгарский перец. По желанию можно добавить красный лук мелко измельченный. Перемешать все, сбрызнуть салат соком лимона, добавить оливковое или подсолнечное масло.

Куриный салат с китайской капустой
2 куриные грудки (можно окорочка)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.
берёшь кочан капусты, отрезаешь кусок ножом и ешь
Асем Алтынбек
Асем Алтынбек
45 803
смотря какая диета. Если безуглеводная, то трудно салат подобрать. Если с углеводами - то для какого времени суток салат Вы ищите?
помидор огурец сок лимона листья салата соевый соус
Вкуснотища
пару мандаринов... вкусно, сочно, сытно, а калорий всего 50(примерно)
Lyudmila Nahula
Lyudmila Nahula
1 636
Редька и морковка через тёрку, раст. масло
летний зафигачь)
Салат белоцерковский. (Август - сентябрь): Ингредиенты для салата белоцерковский. (Август - сентябрь) :

1300 г капусты
450 г салатного перца
400 г моркови
300 г лука
Лавровый лист
Перец душистый
220 г масло подсолнечного
Соль
Сахар
Уксус
1) Капусту разрезают на 4 части, удаляют кочерыжку и режут на стружку шириной 5 мм.
2) Перец нарезают кусочками 1х3 см или кружками шириной 0.5 см.
3) Морковь нарезают тонкой соломкой или натирают на крупной терке.
4) Лук нарезают пластинками.
5) Зелень петрушки и сельдерея (50 г) мелко нарезают. Корень петрушки (50 г) нарезают на лапшу.
6)В банку 0.5 л наливают 2 ст. ложки прокаленного и охлажденного раст. масла, укладывают небольшими равномерными порциями нарезанные овощи в СЫРОМ виде, добавляют 0.5 ч. ложки соли, 1 ч. ложку сахара, 1 ст. ложки 5% уксуса, по 2 зерна черного и душистого перца.
7) Укладка должна быть плотной на 2 см ниже верха горлышка банки.
8) Выдерживают в течение 1 часа, накрыв крышками, устанавливают в кастрюлю с подогретой до 35 градусов водой, накрывают крышкой и стерилизуют банки 0.5 л - 60 минут, 1 л - 65 минут.
Во избежание потери масла во время стерилизации рекомендуется каждые 10 минут прижимать ложкой содержимое банки для удаления воздуха.
вареная свекла + давленый чеснок + легкий майонез
можно добавить чернослив
Ne Bespokoit'
Ne Bespokoit'
30