подскажите рецепт "крабового" салата с креветками и ананасом ?

Пекинская капуста, креветки, ананасы, огурец, яйца, кукуруза (или рис) , майонез. Все порезать соломкой. Дать настояться!

Оч. Вкусно!

Коктейль из креветок
150грамм свежих креветок
4 кружка ананаса.
125 грамм крабовых палочек
200 грамм. различных салатов.
2 листа лавра.
Соль.

Для розового соуса:
200 мл. майонеза.
2 ложки кетчупа.
1 ложечка бренди.
Соль.
Черный молотый перец

Для украшения коктейля с креветками:
4 кружка лимона.

Варить креветок, в течение 2 минут в кипящей воде с солью и лавром. Вынуть и охладить их в холодной воде (можно со льдом) . Очистить и отложить 8 креветок, чтобы украсить рюмки. Остальных креветок покрошить. Измельчить также листья салата, ананас и крабовые палочки. Приготовить розовый соус, перемешивая в чашке, майонез с кетчупом и бренди. Всё приправить солью и перцем и отложить и сохранить в холодильнике, до момента использования.
Подавать:
Распределить нарезанный салат в 4 рюмки для коктейля, добавить ананас, кусочки креветок и крабовых палочек. Залить всё это розовым соусом и подавать каждую рюмку, украшенную 2 креветками и 1 кружком лимона.

рис, ананас, яйцо, кукуруза, креветки майонез

Порежьте крупными кусочками

200гр крабовых палочек или крабового мяса

4 кольца консервированных ананасов

2 свежих огурца

половину сладкого перца.

Добавьте 4 ст. л. консервированной кукурузы, 1 ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры.

Все смешайте, полейте майонезом или йогуртом без наполнителя и сразу же подавайте - соус быстро оседает вниз.

креветки (чистый вес) - 100-150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
ананасы консервированные - 3 колечка (~150 г) ,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
майонез,
листья салата,
зелень укропа,
соль
Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист) , снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на средней терке.
Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.
На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.
Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом.
Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.