Закуски и салаты

Как приготовить бутерброт пикантный?

Lucia ***
Lucia ***
2 057
Состав
на 4-5 бутербродов

батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез

Приготовление

Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.

Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.

Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Анна Резникова
Анна Резникова
594
Лучший ответ
Бутербродные рулетики с карри

батон пшеничные - 1 шт.
мякоть жареной индейки - 400 г
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
порошок карри - 1/2 ч. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:
Мякоть индейки измельчите, посолите, поперчите и перемешайте со сливочным маслом.

Лук, чеснок, сладкий перец и огурцы мелко порубите.

Соедините индейку с овощами и базиликом, посыпьте порошком карри, перемешайте.

С батона срежьте корочки, мякиш разрежьте вдоль на тонкие пласты. На каждый уложите приготовленную начинку, сверните рулетом, заверните пласты в пленку или в пергамент и поместите в холодильник минимум на 3 часа.

При подаче нарежьте рулеты ломтиками, выложите на блюдо и оформите базиликом.
===
Горячий бутерброд «Гавайи»

хлеб пшеничный - 200 г
масло сливочное - 60 г
ветчина - 100 г
ананас консервированный - 60 г
сыр твердый - 100 г
вишня консервированная - 6-8 шт.

Способ приготовления:
На каждый ломтик хлеба, смазанный маслом, положить кусочек ветчины и кружочек ананаса. Сверху уложить ломтик сыра и оформить вишней.

Уложить бутерброды на высокую грилевую решетку и запекать 5–6 минут.
===
Горячий бутерброд «Камамбер»

хлеб пшеничный - 200 г
масло сливочное - 60 г
сыр твердый - 100 г
брусника - 40 г
перец красный молотый - по вкусу

Способ приготовления:
Хлеб смазать маслом и посыпать брусникой. На бруснику положить ломтик сыра и посыпать перцем. Запекать в горячей духовке 2–3 минуты, пока сыр не расплавится.

Бутерброды с шампиньонами.
Состав
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез
Приготовление
Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.

Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.

Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Асиям Саитова
Асиям Саитова
9 595
Бургер Цезарь - чем не пикантный!

1 шт булочка для бургера
100 г говядины
2 шт колечка помидора
2 шт листка латука
2 щепотка молотого черного перца
1 ст. л. оливкового масла
3 щепотка соли
1 ст. л. сметаны
6 ст. л. тертого чеддера

Инструкция

Говядину посоли и поперчите. Сформируйте из фарша котлету.
Сыр смешайте со сметаной, и тоже сформируйте подобие небольшого коржа-котлетки.
На оливковом масле пожарьте сырную и мясную заготовки.
В булочку уложите листья латука, помидор, котлету и сырную заготовку.
Подавайте к столу горячим.
Пикантные горячие бутерброды

Для рецепта вам потребуется:

батон (багет) - 1 шт.
сыр (тертый) - 250г
чеснок - 2-3 зубчика
майонез Calve - по вкусу
помидоры - 2 шт.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Сыр, измельченный чеснок и майонез Calve перемешать, чтобы получилась довольно густая масса, выложить на хлеб, сверху поместить тонкий кружочек помидора. Запечь в духовке в течение 10 минут.

--------------------------------------------------------------------------------