Подскажите какой-нибудь салат из свежих овощей

Очень вкусный салатик))) Пальчики ОБЛИЖЕШЬ)) )
1)3шт. Болгарских перца
2)3шт. Помидор
3)1шт. (среднего) огурца
4)Салат
5)Копчёное феле 2-3шт.
6)Уксус
7)Перец молотый
8)Соль
____________________
Перец, Помидоры, Огурец порезать соломкой. Салат порезать, или порвать на желание. Копчёное филе порезать кубиками. Салат не заправляется ни майонезом, ни сметаной.... Посл того как всё порезано, добавляем уксус по вкусу, я люблю очень кисленький=)Перчим, Солим.... Размешиваем.... ММмммм.... вкуснотища))))) Первый раз попробуешь сделать, потом будешь обожать этот салат)))

Морковный салат с семенами подсолнечника
морковь
изюм
чищеные семена подсолнечника
сметана
Морковь натереть на средней терке. Изюм ненадолго замочить в воде, промыть. Смешать натертую морковь, изюм и чищеные семена подсолнечника, заправить сметаной и подавать на стол.
----------------
Очистить от кожуры свеклу и морковь. С помощью крупной терки в кухонном комбайне натереть овощи.
Переложить в салатницу, добавить зеленый лук и орехи. Смешать йогурт, мед, чили и имбирь. Подавать каждую порцию салата, побрызгав небольшим количеством заправки.

Морковь - с чесноком, с грецкими орехами, с изюмом.
Свекла - так же с этими компонентами хорошо идет.

Морковь и тыква (сырые, на шинковке натереть) с медом. Это вообще чудо как вкусно.

если я покупаю свежую (либо уже готовую свежую, но тертую морковь и свеклу) то добавляю ее в салат к зеленым листьям, авокадо + брынза.. .
вот рецепт салат со свеклой

винегрет))))) ) я люблю)

огурчики с помидорками
и ок

оливье