Закуски и салаты

Какой у Вас любимый салат, Ваша гордость.. , которым Вам не стыдно угостить любого, даже очень ценного для Вас гостя?!!;)

НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ,
П О Ж А Л У Й С Т А !!!
Елена Ковшенина
Елена Ковшенина
53 037
Лучший ответ
Ирина Гауф интересно это что?
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
Мария Вовченко
Мария Вовченко
93 100
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
Салат из крабовых палочек с креведками, приготовленый вчера
я не делаю из еды культ )) различные салаты делаю, но не считаю это чем то особенным, все салаты у меня красивые и вкусные.
Юлия Николайцева А по-моему, еда - это единственное, из чего можно делать культ!!!

НО.! ---Культ вкусненькой-привкусненькой трапезы,
а не проглатывание наспех что придётся, и уж тем более -- не культ жратвы...!
Делаю рулетик
4 яйца сырых + 4 плавленых сырка натереть на крупной тёрке + 0,5 ч. л. соды гашеная уксусом + маленькая пачка любого майонеза. Вылить на противень на бумагу для запекания. Запечь до румяной корочки. Охладить. Фарш: куринный смешать с чесноком, смазать корж, посыпать укропом, фарша 300 гр. Закрутить рулет и допечь до готовности. Резать и подавать охлажденным. Красив, вкусён, оригинален.
Анна Кипреева
Анна Кипреева
41 427
крабовый. ну ни у кого такой не получается. дело не только в ингредиентах, в фирме продукта.
краб. палочки или краб. мясо охлажденное, желательно вичи
кукуруза балтимор
яйца
майонез оливковый только слобода
огурец свежий обязательно
Никакого риса и лука
Настюня ***
Настюня ***
30 128
Грибная поляна
Я все время новые рецепты ищу, стараюсь не повторяться. Столько журналов и рецептов сейчас - грех одно и то же из года в год готовить :)
Неля Заболотникова я тоже так считаю, сейчас столько кулинарных сайтов, в каждом журнале и газете куча рецептов. да если каждый день пробовать новый салат так лет на 5 рецептов хватит ))) зачем годами готовить один и тот же салат, когда можно пробовать разные.
дай ему нож - пусть сам режет че хочет ---вот и получится его любимый салат)
Оливье!
Китайская капуста, свежий огурец, крабовые палочки, яйца, кукуруза консервированная, зелёный лук, майонез. Быстро, просто, вкусно!
Однажды в программе "Званый ужин" молодой человек из Карачаево-Черкессии готовил салат, мне он приглянулся, и я запомнила рецепт. С той поры (уже лет пять прошло) это самый быстро- и без остатка-съедаемый салат на праздничном столе!
Салат из стручковой фасоли.

фасоль стручковая - 500г
копченое мясо - 150 г
грецкие орехи - 1/2 стакана
сок 1 лимона
чеснок - 1-2 зубчика
перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
оливковое масло - 1 столовая ложка
зелень петрушки для украшения

Отварить стручковую фасоль (я беру замороженную) , промыть холодной водой.
Добавить сок лимона, черный перец, измельченные грецкие орехи, пару зубчиков чеснока и тонко порезанное копченое мясо (соломкой или пластинками) . В оригинале была копченая шейка, у меня на фото - ветчина. С копченой колбасой тоже получается очень вкусно.
Заправить все это оливковым маслом.
Соли, как правило, не требуется (копченое мясо обычно слегка пересолено) . Перемешать, посыпать рубленой зеленью петрушки.
Салат одинаково хорошо смотрится как на большом блюде, так и при порционной подаче.

Ekaterina Мосейчук
Ekaterina Мосейчук
3 572
Юлия Николайцева Спасибо Вам большое!!!
Ekaterina Мосейчук На здоровье! Салатик написала по памяти, к сожалению не помню фамилию этого мальчика., не смогла найти оригинал. Но и в этом варианте вкусно, довольно нестандартно и без майонеза.))
Ха! Крабовый салат.. . Цезарь - эт идеальный салат! И полезно, и вкусно, и красиво...
Салат пино-нуар
1) отварная грудка 1
2) стебель сельдерея 2/3
3) грецкий орех 2/3
4) виноград красный крупный чтоб не был слишком сладким 1/2
всё смешать с майонезом.
штука оч. лютая и не обычная
Саша Фалькова
Саша Фалькова
1 042
салат "горка":
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский
2 помидора
2 свежих огурца
отварное куриное филе
1 банка кукурузы

Все ингредиенты нарезать кубиками, но не смешивать. Разложить все ингредиенты рядом друг с другом в форме горок на большое блюдо, украшенное листьями салата, оставив в центре место для майонеза. Его тоже выложить в форме горки. Украсить салат свежей зеленью и в таком виде подавать на стол. Салат перемешивают уже непосредственно перед самым употреблением. Получается очень красиво и вкусно!
Салат "Грибочки" --12 шт яйцо, 200 гр твердого сыра любое, колбаса варенная 200 гр, укроп, 2-3 шт памидора для укрошения, майонез 250 гр.
яйцо отварить в крутое желтки отделит от белка, 3-4 яицо на попалам резать вынут желтки, остальные все натереть на крупной терке и все желтки тоже, сыр тоже через тёрку, колбаски резать кубиками и майонезам вместе перемешать посолить по вкусу улажит на тарелки, укроп мелко резать и посыпать сверху как поляно и 3-4 яйцо каторое оставили -внутр наполнит готовым салатом и поставит сверху открытое сторона вверх а помидоры резат как крышки и закрыт сверху яйцо будет как грибы сверху помидора с майонезам украсит мелькие точечки и все. Будет очень вкусно и просто. Приятного аппетита! Извините за ошибки.