Закуски и салаты

любимый салат вашей семьи,без которого не обходится ни одно застолье?

Оливье)) ) муж очень любит) )
Лена Орава
Лена Орава
748
Лучший ответ
оливье. как ни странно
Ольга Алферова
Ольга Алферова
70 435
Мимоза
рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
легкий майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
3-4 картофелины
3-4 моркови
зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник

Моя Новогодняя Мимоза
D_
Djustina _
90 340
У нас тоже традиционные - оливье, селедка под шубой. Делаем и новые всегда, разнообразные, но они приходят и уходят, а старые проверенные всегда остаются.
раньше был тот самы с крабовыми палочками, а теперь я опять полюбила оливье, особенно не с колбасой а со свинининой, и с солеными огурчиками))
Анна Иосифова
Анна Иосифова
18 947
четыре таких салата: Особый: натираем сырую морковь на терке, к не режем кубиками плавленный сыр (хохланд в треугольничках) , вареные яйца, чесночок и заправляем майонезом.
Богемский: вареную свеклу режем кубиками, к ней очищенные от всего яблоки тоже кубиками, отварную фасольку, консервированную кукурузу, заправляем майонезом.
Итальянский: режем крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу, яблоки кубиками очищенные, и заправляем маонезом.
Морской: сухую морскую капусту готовим, к ней шпротный паштет, репчатый лук кубиками мелко, яйца, зеленый горошек, заправляем майонезом. Салаты провереные, без них у меня не обходится ни один праздник, поэтому рекомендую попробовать! Приятного аппетита!!!!
Елена Дружкова
Елена Дружкова
14 247
Самый простой-сыр, оливки, маслины, помидоры, чеснок, что-нибудь копченое, заправка-майонез. Мои именно его просят включать в 'обязательную программу':)
Наталия Ищук
Наталия Ищук
7 637
Греческий.
А нет таких. Мы любим разнообразие.
Глупо делать из какого-то салата - культ.
Ульяна ....
Ульяна ....
5 248
Мужские грезы! Всегда присутствует на любых праздниках, очень уж все его любят))
сельдь под шубой, все любят
куриное филе 500 гр . ,4 яйца, лук зелёный, шампиньоны 300 гр. , маслины ,
майонез, соль по вкусу, зелень, репчатый лук, морковь .
Куриное филе отварить и мелко порезать, шампиньоны нарезать дольками и обжарить, лук мелко нарезать и обжарить, морковь натереть на крупной терке и обжарить, мелко порубить яйца, зелень, маслины ( я режу на половинки ) заправить майонезом, посолить по вкусу .
Выходит недорого, вкусно, всем нравиться
Овощной: помидоры, огурцы, лук, соус.
Мимоза, Оливье (хоть я его и не люблю) , Шуба, Бурачный, Винегрет. =) Ну и помидоры-огурцы-оливки.. .
Да, мы оч любим готовить ^__^