Хочу приготовить печеночный торт. Как думаете, если вместо магазинного взять домашний майонез будет нормально?

Однозначно лучше: ) Вы молодец, что вам не лень самой его готовить:)

вполне. ведь не все делают домашний

Печеночный торт

Состав
для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,
чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка
Приготовление
Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.

К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец) .

Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.

все домашнее лучше магазинного

Торты и пирожные http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/
Рецепты на День Святого Валентина http://www.say7.info/cook/page/10-Receptyi-na-Den.html

Будет великолепно. Я с домашним и готовила.

только хранить можно сутки .

Я только с ним и делаю. Свой-то вкуснее и никаких загустителей нет.

С домашним вкуснее и полезнее ( без "химии")

да, конечно. только съесть надо сразу.

я вообще сметаной слоя смазываю. Так нежнее)

буде смачно

Намного лучше, только желательно не держать более двух суток. И масло для майонеза лушче взять оливковое высшего качества