Закуски и салаты

подскажите рецепт легкого салатика,в рецепт которого входят свежие огурцы

Огурцы, крабовые палочки и майонез. Простой и вкусный салатик
Лилия Алексеева
Лилия Алексеева
1 192
Лучший ответ
на упаковку крабовых палочек-2 яйца. 2 свежих огурца. майонез. немного тертого сыра. немного чесночку. огурчики почистите
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

Салат-коктейль
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

Салат " Веселье"
400 г мясо (говядина или свинина)
2 сладких перца разного цвета
1 небольшой свежий огурец
1 морковь
майонез, соль
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перцы порезать соломкой. Посолить и заправить майонезом.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.
Лилия Никитина
Лилия Никитина
80 189
Огурец, редис, яйцо, зелёный лук-всё мелко порезать, майонез-вкусно
молодёжный - в поисковике
Салат не может быть легким, если в нем есть огурец. Этот овощ уже сам по-себе тяжел на желудок.
огурцы + масло
огурцы + помидоры + масло
огурцы + помидоры + лук + масло
огурцы + помидоры + лук + брынза + масло
Огурцы, китайская капуста (или другой вид, какой нравится) .
Порезать, полить соком дольки лимона, соль и сахар ( по вкусу) , запрвить растит. маслом и перемешать. Зелень добавить еще.
Марина В
Марина В
11 801
кальмары, огурцы и лук, порезать и заправить майонез)
Оля Полищук
Оля Полищук
5 594
Коктейль с креветками по-восточному
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.

Салат с пекинской капустой.
Нашинковать пекинскую капусту, через крупную терку натереть огурец свежий, нарезать тонкими полосками один болгарский перец. По желанию можно добавить красный лук мелко измельченный. Перемешать все, сбрызнуть салат соком лимона, добавить оливковое или подсолнечное масло.
Капуста, огурец, редис, лук, масло или майонез, зелень.
рис, крабовые палочки, кукуруза, огурец, яйцо, майонез.
помидоры огурцы. зелень.