Закуски и салаты

Какой оригинальный салатик можно приготовить из кальмар?

АБ
Аня Бабоян
1 420
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат "Кальмаровый пир"
кальмары - 500 гр. отварить и нарезать соломкой;
грецкие орехи - 100 гр. измельчить;
шампиньоны консервированные - 1 банка 350 гр, резанные;
плавленый сырок - 2 шт. заморозить и натереть на крупной терке;
чеснок - 2 зубчика через чесночный пресс.
Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.

Салат с кальмарами "Сахалин"
- кальмары - 1кг
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - по вкусу (много)
- черный перец, соль - по вкусу
- майонез.
Отваренные кальмары пошинковать соломкой, свежую морковь натереть соломкой, лук мелко покрошить, чеснок подавить. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Василиса Крючкова
Василиса Крючкова
83 552
Лучший ответ
3-4 тушки кальмаров, отварить как полагается, отварить 4-5 яиц, большую луковицу порезать и обжарить до золотистого цвета. Кальмары нарезать маленькой соломкой, яйца нарезать, всё соединить, заправить майонезом))))))))))))))
лучше приготовьте фаршированные кальмары морепродуктами и запеките
Хе из кальмаров. Кальмары отварить. Порезать тонкими кольцами. Приправить луком, перцем красным, соль и уксус. Перемешать. Очень вкусно. Притного аппетита. Надеюсь понравитьсь.
Понятие оригинальности у каждого свое, но за приятный вкус ручаюсь.

На 2 порции:
______________________________
Кальмар отварной (3-5 мин) - 100 гр.
Сыр - 50 гр.
Креветки (коктейльные) - 50 гр.
Ананас - 50 гр.
Кукуруза (конс. ) - 50 гр.
Яйца (отварн. ) - 2 шт.
Чеснок (давленый) - 1 зубч.
Майонез (легкий) - 70 гр.
______________________________
Мои домочадцы полюбили этот салатик:

1 кг кальмаров
200 г твердого сыра, 200 г креветок, 200 г ветчины
Майонез соль, зелень укропа

1. Удалить пленку с кальмаров и варить 5 минут в подсоленной воде
2. Охладить в отваре, затем воду слить
3. Креветки отварить и почистить
4. Кальмары, ветчину и сыр нарезать соломкой
5. Все продукты заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать
6. Перед подачей к столу украсить зеленью укропа