какой оригинальный салатик можно приготовить летом?

Зимний: ) Чтоб холодный был! (реально есть такой салат)

Летний салат
Помидоры, огурцы, зелень (лук, петрушка, укроп) , майонез или растительное масло, соль поваренная, перец.
Порезать зелень, высыпать в глубокую чашку, немного посолить и помять для появления сока (это первый секрет) . Зелень мнётся для того, чтобы она стала нежнее. Затем режем помидоры и огурцы. От величины нарезки сильно меняется вкус. Затем нарезанные овощи перемешиваются с зеленью, солятся и перчатся по вкусу и заправляются майонезом или растительным маслом.
Есть некоторые вариации этого салата. Например, вместо зелёного лука, можно взять репчатый, нарезать его кольцами и добавить в салат вместе с овощами. Также в салат можно добавить болгарский перец.
-------------------
250 г крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
половина плавленного сырка
2 вареных яйца
зелень укропа, петрушки
зелень лука
4 столовых ложки майонеза
200 г свежей капусты
1 столовая ложка лимонного сока
соль по вкусу
1 столовая ложка масла
Капусту нашинковать, посолить, добавить лимонный сок, перемешать и выложить в центр тарелки горкой. Полить маслом. Крабовые палочки и яйца нарезать мелкими кусочками, добавить зелень, кукурузу и натертый на крупной терке плавленный сырок. Заправить майонезом и перемешать. Солить не нужно. Потом выложить салат вокруг капусты. Сверху украсить лимоном, зеленью. Салат можно заправить сметаной, а вместо кукурузы использовать горошек.

кукуруза, крабовое мясо, отварные яйца, огурцы свежие как основа салата)

ВИТАМИННЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
200г редиса, 2 помидора, 100г огурцов, 4 чайные ложки рубленой зелени укропа и петрушки, 2 стакана простокваши, 2 ст. ложки сметаны, соль.
Для украшения: измельчённый зелёный лук, 4 ломтика огурца (неочищенного) , 8 кружочков редиса.
Редис натереть на тёрке, помидоры и огурцы мелко нарезать. К простокваше добавить соль, сметануи рубленую зелень. Выложить в бокалы салат, залить соусом из простокваши, накрыть фольгой, поставить в холодильник на 1 час. Каждый бокал поставить на блюдце и рядом положить чайную ложку.

Салат "Сказка"
Ингредиенты:
4 яйца,
1 банка кукурузы,
крабовые палочки,
грибы жаренные 200-300 гр. ,
2 соленых огурца,
1 луковица,
майонез

Способ приготовления:
1 слой-лук
2 слой-грибы
3 слой-соленые огурцы (мелко порезать соломкой)
4 слой-крабовые палочки
5 слой-яйца (на терку)
каждый слой смазать майонезом
последний слой-кукуруза, его не надо смазывать майонезом

Салат «Летний»

Ингредиенты

•200-300 г свежей капусты
•300 г копченой колбасы
•3 яйца
•1 баночка горошка (400г)
•100 г моркови
•соль
•майонез
Рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
Заправить майонезом.

я всегда делаю курицу с ананасами ))
отварить куриную грудку + консервированные анансы ( можно свежий) + кукуруза консервированняя+ майонез.
Муж достал уже этим салатом!)))

Легкий салат из рукколы!
- руккола
- огурцы
- помидоры черри
- тигровые креветки

Рукколу моем и выкладываем на плоское блюдо. Обжариваем тигровые креветки на сливочном масле (добавляем чесночек ;)
Режим пополам помидоры черри, кубиками режем огурчик. Все это добавляем к рукколе и креветкам.
СОУС:
оливковое масло+лимонный сок+ложка французской горчицы.

Поливаем соусом салатик. Сверху тонкими пластинками режем пармезан или козий сыр.

слоями выкладывается отварная курица, яблоки (соломкой) , отварные рубленные яйца, сыр, сверху кубиками нарезанный киви (но не сплошь, а чтоб сыр просвечивал)
все слои слегка промазать майонезом, кроме киви
очень вкусный, легкий и невероятно красивый внешне салат)

шопский конечно!!

Лучше- всего- "ленивая- икра"

Новогодний оливье:)