Какие салаты праздничные вкусные можно приготовить? желательно чтобы еще и недорого и быстро)

Салат «Морская жемчужина»
Состав: 500 г кальмаров, 240 г крабовых палочек,
100 г красной икры, 4 яйца, майонез
Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минутыКрабовые палочки мелко порезать, Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на теркеКальмары мелко порезать соломкой, Все ингредиенты смешать
Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

САЛАТ "ЛАГУНА"
- 500 гр филе рыбы
- 100-150 гр молотого жареного миндаля
- 4 яйца
- 200 гр сыра
- 200 гр майонеза
- листовой салат
- виноград для украшения
- карри, соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу отварить с карри. Разделить уна кусочки
Выложить салат слоями, промазывая майонезом и посыпая миндалём:
1 слой – листья салата
2 слой – рыба
3 слой – сыр
4 слой – яйца
5 слой – майонез
6 слой – виноградом украсить

«Грибная полянка»
* 1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
* 2-3 крупные вареные картофелины;
* 2 средние вареные морковины;
* 200-300 грамм отварной курятины;
* 3 сваренных вкрутую яйца;
* маринованные огурцы;
* майонез;
* зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья.
Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.
Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полить майонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, копченый окорочок или ветчину, порезанную соломкой. Опять смазываем майонезом.
Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался
Салат «Гнездо глухаря»
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы отварное
майонез
укроп
чеснок
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре. )
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощами и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

http://mirsalatov.info/ выбирайте, тут разные салаты есть, на любой вкус и кошелек

1 Картофельные «шарики» с грибным соусом
Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом. Скатать картофельные «шарики» , обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях. Обжарить до румяной корочки на растительном масле. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Для соуса: Грибы нарезать пополам. Обжарить на растительном масле. Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут. «Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
2 чесночный хлеб:
Ингредиенты:
1 батон, 125гр сливочного масла, 1.5 ч. л. растертого чеснока, 0.25 ч. л. свежемолотого черного перца, 0.25 ч. л. соли.
смесь микроволновке в течении 1.5 минут на малой мощности
(20%). Затем эту смесь выкладываем в прорези в батоне и
запекаем в течении 5 минут на полной мощности.
3 Баклажаны разрезать на две части, сделать надрезы и отправить в в разогретую духовку на 25-30 минут (до
готовности). Приготовить сметанный соус, смешав сметану (йогурт), мелко нарезанную петрушку (укроп) и пропущенный
через пресс чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Приготовить томатную сальсу. Для этого мелко нарезать
лук, горький перец, чеснок. Томаты нарезать кубиками. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по
вкусу. После того, как баклажаны будут готовы, удалить небольшое количество мякоти. Начинить томатной сальсой и сметанным соусом.
4 Помидоры промыть, срезать верхнюю часть. Снизу срезать тонкий кружочек. Вынуть ложкой мякоть. Грибы очистить, промыть, нарезать. Лук, чеснок очистить, промыть. Лук мелко порезать, чеснок растолочь. В отдельной посуде растопить масло в течение 1 минуты при полной мощности. Добавить лук, чеснок, перемешать и пассеровать без крышки 2 минуты при полной мощности. Добавить грибы, немного воды (40—60 мл) , все перемешать и тушить 6—8 минут при полной мощности. Грибы с овощами соединить с мякотью помидоров, сухарной крошкой, посолить, поперчить и начинку разложить в помидоры. Фаршированные помидоры поместить в форму, смазанную маслом, добавить немного воды. Запекать 2—3 минуты при полной мощности.
5 Тарталетки с лесными грибами
Обжарить грибы на сливочном масле до полного испарения влаги. Немного остудить и добавить тертый пармезан, рубленую петрушку и измельченный чеснок. Выложить грибную начинку в тарталетки .Края теста смазать взбитым яйцом. Выпекать 20 минут до золотистого цвета
6 Сырный салат
Смешать 200 г тертого сыра с 2-мя вареными яйцами, раздавленной долькой чеснока и майонезом. Этим салатом хорошо намазывать бутерброды, начинять помидоры, украшать блюда, намазывать на запеченную картошку.

Такой вот простой рецепт: берёшь морковь по-корейски, отварную куриную грудку, варёные яйца и майонез! Ложишь слоями: сначала морковь, потом грудку и в конце яйца! Всё...Получается вкусно, сочно и не дорого и мороки мало)))

1. Крабовый (краб палочки, рис, огурец, яйца, лук репч, кукуруза)
2. Итальянский (Сыр на терке твердый, ветчина, сухарики, перец сладкий)
3. Филе курицы, помидоры, сухарики, сыр, лук репчатый

Много разных рецептов салатов простых и сложный ( ссылка на сайт на твою почту)

салат рыбный простой зависит от цены рыбы так мякоть белой рыбы отварить расчепиь на мелкие кусочки . добавить отварной картофель. яйцо. салатный лук. растительное масло с запахом. соль по вкусу.

крабовые палочки+кукуруза+вареные яйца
ананас консервираванный+копченая курица+кукуруза
морковь по корейски+маринаваный лук полукольцами+любое вареное мясо
все заправляются майонезом

корейская морковь - 300г.
ветчина - 300г.
грибы маринованые - 1б.
Все продукты смешать и заправить растительным маслом.

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ
сладкий перец - 2шт. красный и жёлтый
ветчина - 300г.
сыр твёрдый - 200г.
Всё нарезать соломкой и перемешать с майонезом.