Закуски и салаты

Будет сабантуй. Подскажите пожалуйста, пару-тройку салатов. Ну, чтоб и поесть вкусно и на стол поставить не стыдно было

Sasha Gudkova
Sasha Gudkova
101
Куырылган (салат) (Башкирская кухня)

Картофель 80 г, огурцы соленые 40 г, рыба 180 г, майонез 60 г, яйца 2 шт. , молоко 30 мл, масло 2 г, соль. Вареный картофель, соленые огурцы и отварную рыбу нарезают кубиками, смешивают и заправляют майонезом. Выпекают омлет толщиной 3- 4 мм, охлаждают, кладут на его подготовленный салат и сворачивают конвертом. При подаче поливают майонезом и оформляют зеленым луком и зеленью петрушки.

Салат из зелени с сюзмой
лук зеленый – 250 г ,
листья салата 100 г ,
свежие огурцы 150 г ,
укроп 20- 30 г ,
лук репчатый – 1 шт. ,
сюзьма 200- 250 г , (можно использовать обычный творог)
соль, перец.

Молодой зеленый лук, листья салата, укроп, свежие огурцы мелко нарезать и перемешать. Растереть сюзьму и развести ее кипяченой водой до густоты сметаны. Зелень заправить полученной сюзьмой, по вкусу солью, перцем, уложить в салатник. Салат посыпать зеленым луком и укропом, оформить розеткой из репчатого лука.

Салат-коктейль из курицы
курица (филе) 200 г. ,
огурцы 1 шт. ,
яблок 0,5 шт. ,
соуса (майонез со сметаной) 1 ст. ложку,
зелень по вкусу
соль.

готовку салата начинаем так: варёную мякоть птицы (без кожи) , очищенные свежие огурцы, очищенные от кожицы и семенного гнезда яблоки нарезать тонкой соломкой. Затем слоями уложить в фужер или бокал, полить соусом, украсить ломтиками огурцов и яблок. Готовый салат можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Nina Gavrilova
Nina Gavrilova
58 099
Лучший ответ
Рано пташечка запела - как бы кошечка не съела. Сабантуй летом будет, а до него еще доживи.
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат Шляпа
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой - желтки.
Украсить по своему вкусу. Можно украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

Салат «Морковка»
200 г филе индейки (или куриного) , 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца
150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания) . Остудить.
Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут) . Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке.
На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать) . На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.
На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.
Назым Серик
Назым Серик
97 278
Латук петрушка укроп огурец щавель немного брынзы лимон Оценка: 3.63 на основании 8 отзывов добавить комментарий добавь свой рецепт добавь фотографию задай вопрос кулинарному эксперту Приготовление: Всю зелень нарезать, огурец потереть на крупной терке или нарезать соломкой, брынзу так же нарезать не крупно, полить все лимонным соком, смешанным с малым количеством любого растительного масла или без него. Салат очень хорош как добавление к отварной рыбе, а так же как самостоятельное блюдо для людей с дробным питанием и для всех любителей здоровой пищи
Нина Козлова
Нина Козлова
77 064
свеклу потереть, селёдку соломкой, майонез, укроп
б зел горошка, рыба консерва можно тунец, маслины бксвсё посыпать сыром
консервы с жидкостью, майонез не добавлять

вар морковь, б морской капусты, 2яйца, 1луковка, майонез
в яндексе или гугле ищите - рецептов немеряно, а то у Вас вопрос уж очень расплывчатый: какого типа салаты хотите, из каких продуктов? на такой вопрос невозможно корректно ответить
эщпащмак и губадия!))
Марина Зуева
Марина Зуева
18 082
1. отварить куринную печень, порезать кусочками, банку горошка (сок слить) , маринованый лук. Заправить по вкусу либо майонез, либо масло! Красиво смотриться!
2. Возьми батон обмакни в молоко и на маргарине пожарь гренки, намажь сверху массой из плавленного сырка, яйца, майонеза и чеснока! Улетят!
3. килограмм куринных крылыше (их получается довольно - таки много) замаринуй в смеси мед+чеснок (не удивляйся, сочетание божественное) на 5 мин, посыпь кунжутом и запеки в духовке. Вкуснятина!
Попробуй! Я советую блюда разнообразные: салат, бутеры и мясное! Очень нарядно, необычно, разнопланово! Тебя никто не забудет! Удачи!!!
салат Душечка

морковь - 2шт.
ветчина - 500г.
перец жёлтый - 1шт.
перец красный - 1шт.
филе куриное - 300г.
майонез - 1тюб.
Морковь и филе отварить. Всё нарезать крупной соломкой.
TG
Tamara Ginter
129