Посоветуйте вкусный и диетический салат?? ? Желательно состоящий не только из овощей, но и из мяса (говядины например)

Салат низкокалорийный

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанное соломкой свежее яблоко, креветок, консервированный горошек и гренки. Заправить йогуртом с горчицей, перемешать и дать постоять 10 минут.

Капуста пекинская 500 г, креветки 250 г, гренки 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , йогурт 100 г, горчица 1 ч. л.

Диетическими по определению РАМН называются блюда и продукты с энергетикой не более 40 ккал/100 грамм. Таких очень мало - овощи и желе.

Салат " Веселье"
400 г мясо (говядина или свинина)
2 сладких перца разного цвета
1 небольшой свежий огурец
1 морковь
лёгкий майонез, соль
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перцы порезать соломкой. Посолить и заправить майонезом.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.

Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
http://salatos.ru/salat-dlya-pohudenia.html
http://supercook.ru/zz102-salad-diet.html

мне очень нравится салат в кафе "Урюк", очень нежный и неожиданно лдя меня очень вкусный
телячий отварной язык, свежие огурцы, белый сладкий лук, язык и огурцы порезать соломкой, лук колечками, заправить оливковым маслом и горчицей (семена, совсем немного или дижонской)
получается вот такое вкусное блюдо) )

Жареная говядина - 300 г. Нарезать тонкой соломкой.
Зеленая узбекская редька - 200 г (примерно половину крупной редьки) очистить и нарезать тонкой соломкой.
1 большая луковица - нашинковать и обжарить до прозрачной золотистости.
2 соленых (маринованных) огурца - кубиками.
3-4 перышка зеленого лука - мелко нарезать
2 зубчика чеснока - выдавить
Все смешать
Заправка: раст масло (лучше без запаха) : 4 стол ложки+ 1 стол ложка соевого соуса+1 стол ложка уксуса+1/2 чайн ложки сахара или меда. Взбить. Заправить салат. Дать немного постоять, чтобы салат пропитался

Запеченные на гриле овощи-помидоры, баклажаны, кабачки и телятина на гриле. Нарезаем. Заправляем.

цезарь: салат, куриная грудка и сыр, ну а сухарики можешь не добавлять

Яйца - 2 шт
Апельсины – 2шт
Филе курицы – 300 грамм
Лук репчатый – 1 шт
Корень петрушки – 1 шт
Соль по вкусу
Майонез

Может такой подойдет? Моим домашним понравилось.
Подробный рецепт можно посмотреть здесь