посоветуйте рецепт вкусного салата

Ингредиенты:
2 больших помидора (3 средних)
1 авокадо
кусок брынзы (феты) , размером с пол авокадо (грамм 100)
1/2 красной луковицы
1-2 ст. ложки лимонного сока
оливковое/растительное масло по вкусу
черный перец, соль (если брынза/фета не очень соленая)
кинза, по желанию

1) Помидоры и авокадо нарезать на примерно одинаковые кубики (я люблю не сильно мелко) . Авокадо обязательно сразу полить лимонным соком чтоб не стало коричневым.
2) Лук и брынзу (фету) нарезать произвольно
3) Все аккуратно перемешать (с авокадо надо понежней) и заправить маслом, перцем, солью, по вкусу.

[ссылка появится после проверки модератором] [ссылка появится после проверки модератором]

Салаты: http://www.say7.info/ arborio.ru ; bankreceptov.ru , cooking.ru; eda.afisha.ru ; edimdoma.ru , gastronom.ru; gotovim.ru ; gotovim-doma.ru , good-cook.ru , kedem.ru; koolinar.ru ; kuhar.com.ua ; kuking.net; kulina.ru ; kuharka.ru, kyxarka.ru ; lacucinaitaliana.ru ; millionmenu.ru ; povar.ru, prigotovim.org, ru.geniuscook.com, say7.info ; supercook.ru , talerka.ru ; vkysno.kiev.ua [ссылка появится после проверки модератором] .ru/ [ссылка появится после проверки модератором] .ru/ [ссылка появится после проверки модератором] .ru/ http://www.pokushay.ru/ http://www.edimdoma.ru/b/c/16/recent/1 [ссылка появится после проверки модератором] .ru/index .php/2011- 03-01-16-39-19.html?start=7 http://sallaty.ru/ http://smak.ua/ http://www.receptik.com/ http://www.1001eda.com/ http://www.pokushay.ru/ http://www.kulina.ru/articles/rec/zakuski/salati/ http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-recept_list-tid-1.html
http://www.kuking.ru/, http://www.cooking-book.ru/, http://www.goog-cook.ru/,http://www.millionmenu.ru/recipes/, [ссылка появится после проверки модератором]
http://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6
http://webspoon.ru/foodtype/zakuski
http://www.povarenok.ru/recipes/category/15
[ссылка появится после проверки модератором] .net/category/zakuski/
http://www.pokushay.ru/salati_i_zakuska/zakuski/
http://www.pechenuka.ru/news/category/biskvitnye-torty/

Сырая свекла+сырая морковь+соль, чеснок, черный пепер по вкусу. Всё-на крупной тёрке.

Салат из авокадо и сыра

Для рецепта вам потребуется:

лимон - 2 шт.
красный жгучий перец (молотый) - 1 ч. л.
кориандр (молотый) - 1/2 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
растительное масло - 1 ст. л.
листья салата - 1 пучок
помидоры - 500г
авокадо - 1 шт.
лепешки питы - 4 шт.
сыр (тертый) - 1/2 стакана
зеленый лук - по вкусу.

Натрите цедру лимона, выжмите 3 столовые ложки сока. В глубокой миске вилкой соедините цедру, сок, растительное масло, молотый перец, кориандр, сахар и соль. Выложите в миску тонко порубленную зелень салата, помидоры, очищенный и тонко порезанный плод авокадо и зеленый лук. Перемешайте. Нагрейте сковороду, выложите на нее лепешку питы, посыпьте сыром, сверху положите следующую лепешку, прижмите. Нагревайте, пока сыр не расплавится. То же проделайте и с другими лепешками. Тонко порежьте лепешки. Подавайте с салатом.

Салат из крабовых палочек с авокадо

Для рецепта вам потребуется:

авокадо (спелое) - 1 шт.
крабовые палочки - 250г
сельдерей (палочки) - 2 шт.
майонез - по вкусу
черный перец (молотый) , соль - по вкусу.

Размять авокадо, слегка сбрызнуть его лимонным соком. Мелко покрошить крабовые палочки и сельдерей. Все смешать, приправить майонезом, солью и перцем. Поставить в холодильник, на полчаса. На заметку: если вы делаете этот салат заранее, то оставьте в нем косточку от авокадо, тогда салат дольше сохранит свой зеленый цвет.

Салат с авокадо, красным луком и фетой

Для рецепта вам потребуется:

салатные зеленые листья (смесь) - 150г
авокадо - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
помидоры черри - 225г
сыр фета или брынза - 200г

для заправки:

оливковое масло - 6 ст. л.
тертая цедра и сок - 1 лимона
дижонская горчица - 1 ч. л.

Авокадо разрезать пополам и очистить от косточек, порезать на дольки и обвалять в лимонном соке; луковицу очистить и тонко порезать.

Положить салатные листья в салатницу с авокадо и луком. Порезать помидоры пополам, добавить в миску. Перемешать. Раскрошить сыр, посыпать сверху.

Заправка: положить все ингредиенты для заправки в банку с закривающейся крышкой, встряхнуть и приправить солью и черным перцем.

Полить салат заправкой, перемешать и сразу же подавать.

Авокадо очень хорошо сочитается с красной рыбой!) )
Делала салатик все слоями :
масло сливочное на терке,
лук маринованный,
авокадо на терке,
слой майонеза,
рыба,
авокадо ,
слой майонеза,
можно украсить красной икрой или зеленью!