Закуски и салаты

Подскажите, плиз, рецептики творожной массы для бутербродов (не сладкой!!!)

Олег Олег
Олег Олег
1 781
творог, зелень, немного редиса и огурца
или творог с зеленью и маринованые огурцы
Наталия Родиманова
Наталия Родиманова
75 635
Лучший ответ
Можно смешивать творог с острым сыром, рыбными консервами, сладким перцем и луком, хумусом и тхиной. На Вашу фантазию.
Олег Олег а что такой тхина и хумус?
Творог растирают в стеклянной, глиняной или эмалированной посуде.
Зернистый творог можно пропустить через мясорубку или протереть через сито. К обезжиренному творогу рекомендуется добавить сметану, к жирному - молоко (чтобы творог стал мягким и сочным, но не жидким) .
Для приготовления соленых бутербродов в творог можно добавить рубленый лук, кильку, сельдь, копченую рыбу, ветчину, тертый сыр и другие приправы.
Творог можно подкрасить томатным пюре в красный цвет, рубленой зеленью - в зеленый, сырым желтком - в желтый, тертой свеклой - в ярко-красный.
Я обычно делаю с красным перцем, но можно и с черным молотым, добавляю хмели-сунели, соль - по вкусу, чеснок - по желанию. Добавляю сметану, кинзу, все хорошо растираю, чтобы получился, как паштет. Можно добавить и зеленый лук, а весной чеснок и лук заменяю небольшим количеством черемши. И вообще, все специи и травки кладите не в один прием, а понемногу добавляйте, чтобы не испортить.
Творог, много укропа и петрушки, пару зубчиков чеснока.
взбить творог, добавить в него мелко нарубленной зелени, перемешать. Намазать массу на бутерброд
КK
Катюша Krasa
16 131
Творог, чеснок (давленный) , масло растительное, укроп ( сушенный тоже подойдет) , соль (по желанию) . Смешиваем. С ржаным хлебом (как бутерброд) очень вкусно.
Nadin Egorova
Nadin Egorova
1 973
Творог, укроп и соленая семга. Можно форель. Всё в блендере и вкуснотища!!!!
Ирина Панова
Ирина Панова
1 904
Творог с укропом и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
творог - 200г
чеснок - 2 зубчик
укроп (зелень) - 1 пучок
гранат (зерна) - 10 шт.
Творог, растертый чеснок, мелко нарезанный
укроп тщательно перемешать.
Выложить в салатницу горкой, сверху украсить
несколькими зернышками граната.
Фисташковая пасха Домашний творог Домашний йогурт Твор
интернет ресурс полистайте.