Девушки - умницы, подскажите рецепт вкусного весеннего салата. Хочется себя беременную побаловать)) ) Спасибо!

Листья салата, зеленый огурец, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый опять же) нарезать все в общую чашечку, посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом.
Мне очень нравится этот салат, легкий и вкусный)))

Салат-коктейль "Весенний"
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.
------------
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Самый весенний салат - редиска, зелень и сметанка или маслице на ваш вкус!

Салат "Креветка"
Огурец нарезать на сегменты (у меня 3 см) . Сделать стаканчики, аккуратно вычистив мякоть, чтобы не повредить дно. Яйцо натереть на мелкой терке. Креветки мелко нарезать, отложив несколько штук для украшения. Мякоть огурца также измельчить. Смешать креветки, огурец, яйцо. Заправить майонезом. По желанию подсолить и посыпать черным молотым перцем. Полученным салатом наполняем наши огуречные стаканчики и украшаeм креветкой и зеленью!!

Сколько людей, столько мнений. Позвольте озвучить своё:

Нормальных овощей еще 2-3 недели ждать. То, что продают сейчас - не теплицы, а химикаты.
Я сама ем, вкусно, беременной женщине не посоветую.

Готовьте салаты из прошлогодних овощей, со свежими немного подождите.

весенний салат

Состав:

редис - 7 шт
огурцы - 2 шт
помидоры - 1 шт
зеленый лук - 4 веточки
соль
растительное масло

Способ приготовления:

Овощи нарезать крупно, а лук мелко, все смешать, посолить, заправить растительным маслом и перемешать.

Салатик Вкусняшечка весенняя
Для салата понадобится:

4 свежих огурчика.

3 больших яйца.

3 средние картошки.

200 грамм ветчины (можно использовать как замену вареную колбасу) .

Пучок зеленого лука.

Пучок укропа.

Майонез, соль, перец берутся по вкусу (вы можете заменить майонез на сметану) .

1. Яйца сварите, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.

2. Огурцы вымойте. Нарежьте кубиками.

3. Картошку отварите, остудите. Нарежьте кубиками.

4. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой.

5. Лук помойте и мелко порежьте.

6. Укроп (2/3 от всего) помойте, стряхните воду и тоже мелко нарежьте.

Сложите все нарезанные продукты в салатницу (укропа в салат положите третью часть) и заправьте майонезом с солью и перцем. Перемешайте. Сверху в центр салата вставьте целые веточки укропа, а по краям посыпьте нарезанным укропом.

Если Вы салат не собираетесь сразу подавать на стол, то соль и майонез не кладите, иначе салат будет водянистым и невкусным. Количество огурцов в салате, по соотношению, должно быть больше других продуктов.

Хоть я не девушка, но посоветую такой рецепт: яблоки, апельсины, бананы, киви режешь кусочками и заливаешь йогуртом или сметаной. Объеденье.