Дайте какие нибудь простенькие рецепты закусок к пиву...

К пиву самое-то:

Сырные палочки

Для рецепта вам потребуется:

пшеничная мука - 200г
твердый сыр - 200г
маргарин - 200г
яйцо (желток) - 2 шт.
тмин - по вкусу (можно и без него)
сахар, соль - по вкусу.

Замесить тесто из муки, натертого на мелкую терку сыра, мелко порубленного маргарина, 1 чайной ложки тмина и щепотки сахара и соли. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Затем раскатать тесто на столе, посыпанным мукой и нарезать полосками шириной 1 см. Положить полоски на смазанный противень. 2 яичных желтка взболтать с 2-мя ст. ложками воды и намазать каждую полоску теста. Сразу после этого посыпать крупной солью и тмином. Выпекать 15-20 минут на среднем огне. Сырные палочки очень хороши к пиву. Их можно подавать на стол и теплыми, и уже остывшими. (можно готовить без тмина, т. к его обычно дома не бывает)

чипсы.

Куриные крылышки. Рецепт с картинками.

Сыр, чипсы, кальмары сушеные, рыбку соленую, оливки, как это все вкусно!

сырное печенье... 200 Г МУКИ ПРОСЕЯТЬ, НАТЕРЕТЬ НА ТЁРКЕ ЗАМЁРЗШЕЕ МАСЛО ИЛИ МАРГАРИН ( 100 Г), ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ 2 СТ. ЛОЖКИ СМЕТАНЫ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ 100Г ТЁРТОГО НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ ТВЁРДОГО СЫРА, ДОБАВИТЬ 1 ЖЕЛТОК И ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ, СЛЕПИТЬ ТЕСТО В КОМОК И В ХОЛОДИЛЬНИК НА 20-30 МИНУТ, ЗАТЕМ ТЕСТО РАСКАТАТЬ И ВЫРЕЗАТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ - ПОЛОСКАМИ, ТРЕУГОЛЬНИКАМИ, КВАДРАТИКАМИ, Я ПРОСТО ВЫРЕЗАЛА ФОРМОЧКАМИ, ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ, СМАЗАТЬ КАЖДУЮ ПЕЧЕНЬКУ ВЗБИТЫМ БЕЛКОМ И ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ, И В ДУХОВКУ ПРИ 180 ГРАДУСАХ НА 15-20 МИНУТ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА
Сырная соломка за 25 минут

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими.

Приготовление:

1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию)
2. Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
3. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
4. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
5. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
6. Получится примерно 45 палочек

Я люблю отварить креветки в очень солёной воде (1 ст. ложка на литр) , и хорошо бы при варке бросить в воду пару пучков укропа.

Вобла, чипсы, сухарики и куча бутербродов-с рыбой, мясом и икрой! Пожарьте мясо или рыбу!

мути гренки) обжаривай черный хлеб маленькими кусочками в масле-понятное дело посолить поперчить и тд по вкусу) и с соусом только так идут) одна из лучших закусок в спб барах)

а к пиву, походу, все что в холодильнике есть... какие могут быть рецепты.... ладно, если бы просила рецепты к празднику какого-нибудь, а так сходила в магазин сушенной рыбки взяла и все..

и ешь его сухим!!