Закуски и салаты

Посаветйте, рецепты салатиков, чтоб быстро, вкусно и не дорого! спасибо!

Салат из креветок со свежими огурцами и помидорами
300 г очищенных креветок, 2 свежих огурца, 2 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Воду слить. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Все продукты перемешать, посолить, добавить немного сахара, заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

САЛАТ «МЕЛЬНИК» (слоями)
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком
САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.

САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
(слоями)
3 шт. картофеля отварить (тертые) , майонез
свекла тертая, сметана + майонез
4 шт моркови отварной (тертая) , майонез
4 яйца (тертые) , соль, майонез
мясо отварное (мелко порезанное) , майонез
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Курага (измельченная)
Свекла (тертая) , майонез + сметана
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Сверху выложить зернами граната

Салат Клеопатра

3-4 куриные грудки, 100 г грецких орехов, по баночке маслин без косточек, консервированных ананасов и консервированных шампиньонов, луковица, столовая ложка 9-процентного уксуса, 4 ст. л. майонеза.

Лук нарежьте тонкими кольцами, залейте уксусом, оставьте на 20 минут. Грудки отварите (на банку ананасов примерно 3 грудки) , затем расщепите на волокна белое мясо и мелко порежьте. Маслины нарежьте тонкими кружочками, ананас, грецкий орех и шампиньоны измельчите. Мелко нарежьте лук, добавьте в полученную смесь и еще раз тщательно перемешайте, после чего заправьте майонезом. Можно также добавить несколько столовых ложек сока от ананасовых консервов.

САЛАТ " КУРИЦА С АНАНАСОМ "
1 курица
1 банка консервированных ананасов
100 г сыра
3 яйца
0,5 стак рубленых грецких орехов
майонез
Отварное мясо мелко порезать. Ананас и яйца порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1й слой - мясо
2й слой - ананасы
3й слой - сыр
4й слой - яйца
5й слой - орехи
Сверху можно украсить зеленью.
..maria ...)))
..maria ...)))
33 716
Лучший ответ
Салат из шпрот. 1 банка шпрот, 2 свежих или консервированных огурца, 3 варёных яйца. 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны, горчица. соль.
Шпроты нарезать маленькими кусочками, огурцы (без кожуры) нарезать полосками, яйца нарубить, лук измельчить. Масло из-под шпрот смешать со сметаной, добавить горчицу, соль, залить смесью продукты и перемешать.
Помидор нарезать кубиками, карбонад нарезать, добавить сухарики и кондитерский мак (ну черненький такой =)), все заправить майонезом. Очень вкусно!
Салат "Момент"
Понадобится:
1)1 банка конс. кукурузы
2)пакет сухариков
3)майонез
4)2 соленых огурца
5)3 яйца
6)по возможности можно добавить крабовые палочки
Приготовление:
Все мелко порезать, добавить сухарики и заправить майонезом
Либо вкусно, либо быстро, либо недорого! Иначе получается просто салат с нашинкованной капустой, яйцом и зеленью.. . Всё остальное дорого - даже огурцы и помидоры теперь стоят как бананы и мандарины.
Крабовые палочки, кукуруза, яйца, рис отварить, майонез, все порезать кубиками или соломкой перемешать по желанию можно добавить помидор, огурец порезанные кубиками и зелень. Вкусно. Еще есть салатик с кириешками: 1 пачка кириешек, 1 помидор-большой, 1 огурец и 2-3 яйца отварить, все режется мелкими кубиками. Выложить на глубокую тарелочку либо слоями и промазать майонезом либо тарелку визуально разделить на 4 части и положить в каждую часть свой ингридиент (типа как французский салат) в середину майонез, перемешивается на столе
сухарики (что-то вроде 3 корочки) , фасоль, кукуруза, яйцо! ! Просто, но вкусно!!!
САлат.
ингридиенты: ветчина, грибы шампиньоны жареные, кукуруза.
Все нарезать, добавить маонез и перемешать.
Два варианты быстрого, вкусного и недорогого салатика!! !

Вариант первый салат из свеклы:

Отвариваем одну большую или несколько маленьких свекол в кожуре до готовности, вытаскиваем из воды, остужаем и натираем на крупной терке предварительно очистив от шкурки. Затем добавляем в свеклу пару ложек майонеза и 2-3 зубчика чеснока выдавливаем через чеснокодавку. Все перемешиваем и салат готов. В праздничный вариант салата можно добавить растолченые ядра грецкого ореха.

Вариант второй (готовится еще проще) из моркови:

3-4 сырых морковки чистим и натираем на крупной терке. Добавляем майонез и чеснок как в первом варианте. Перемешиваем все и салат готов!! !
Приятного аппетита!!!

Похожие вопросы