Закуски и салаты

Кто подскажет вкусный и недорогой салатик?

L.
Love .....
1 550
Варёные яйца + немного ( прям чайная ложка) отварного риса+ лук зеленый + майонез = Объедение, сытно и быстро
Слоеный салат с грибами.

Приготовление:

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить
Love ..... Спасибо
огурцы свежие, помидоры, лук, яйцо вареное, сметана
всё мелко нарубить, посолить, сметанкой заправить
LP
Lidia Pirch
38 432
так смотря какой любишь, мне очень нравится кура-гриль беру, режу, черный хлеб в тостере поджариваю режу, фасоль, чеснок, майонез
Грибы обжарить на масле, немного посолить и поперчить. Куриную грудку нарезать средними кубиками и соединить с грибами, перемешать. Добавить горошек, лук зеленый, зелень, масло или майонез
самый простой салат и быстро и дешево, можно сделать так - берете банку зеленого горошка, ложите ее содержимое в тарелку, нарезаете мелко репчатый лук или батун, ложите, заправляете майонезом, мешаете тщательно и можно есть, вкусно, мой личный рецепт сам придумал, когда надо было быстро сделать))
огурцы порезать не мелкими кубиками, чеснок измельчить все заправить обильно соевым соусом, можно капнуть уксуса, а так же добавить жареный лук, вкусный легкий, только вкуснее если он настоится какое то время
ОСТРЫЙ МЯСНОЙ
Кусок отварной говядины (можно телятины или нежирной свинины) размером с кулак порезать тонкими полосками. Лук порезать полукольцами или кубиками и обжарить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Соединить морковь и лук (их должно по объему быть больше, чем мяса) , добавить мясо, измельченный чеснок (я кладу побольше) , можно добавить мол. перчик, перемешать. Заправляем соевым соусом (где-то 1 ст. л. у меня уходит) , солить не надо.
ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК. Понадобится крабовые палочки (режем кубиками) , белок (режем кубиками или тонкими полосками, или трем на крупной терке) , можно положить и желток, но тогда салат будет желтого оттенка, кукуруза. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Пропорции по-вкусу, но примерно всего должно бать в нарезанном виде одинаково. Некоторые добавляют огурец или зел. лук, но мне не нравится.
Love ..... Благодарю
Недорогой и вкусный? Сделай своими руками. Думаю так намного лучше будет.
крабовые палочки, сыр, яйца, помидоры, майонез))
Vera- -Bapkina
Vera- -Bapkina
889
Состав
баклажаны - 2 шт,
помидоры - 4-5 шт,
болгарский перец - 1 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
зелень петрушки, кинзы, базилика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Помидоры вымыть и нарезать кружками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить кружки баклажан.
В сотейнике или другой толстостенной посуде обжарить лук ~2-3 минуты, добавить морковь и жарить еще ~5-7 минут, немного посолить.
Сверху, на морковь с луком, уложить ряд баклажанов, немного посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью и чесноком.
На баклажаны уложить помидоры, посолить, поперчить и посыпать чесноком.
Следующий ряд, по-желанию, можно уложить порезанный кубиками или полукольцами болгарский перец.
Дале продолжить укладывать овощи слоями.
Последним слоем уложить ряд помидоров.
Сотейник накрыть крышкой и тушить овощи ~30 минут. Выключить огонь и дать настояться еще ~10-15 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Love ..... Спасибо