Скоро ДР! Денег мало, гостей много. Подскажите вкусные и недорогие салатики!!

Крабовый слоеный салат
крабовые палочки - 200 гр (1 упаковка) ,
картофель - 5 шт. ,
морковь - 3-4 шт. ,
яйцо - 5 шт. ,
майонез
Слоеный салат из крабовых палочек очень похож на традиционную мимозу, но рыба заменена на крабовые палочки, а сыр исключен.
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово) .
Дать овощам и яйцам остыть, почистить их.
Картофель и морковь натереть на мелкой терке, у яиц отделить белок от желтка и тоже мелко натереть.
Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.
Первый слой выложить из половины получившегося тертого картофеля, смазать его небольшим количеством майонеза. Затем выложить слой из крабовых палочек. Следующий слой салата формируется из тертых яичных белков, которые смазываются майонезом. На белки выкладывается оставшаяся картошка, далее слой из морковки, который также смазывается майонезом. Затем салат аккуратно посыпается тертыми яичными желтками.
Слоеный салат с крабовыми палочками готов!

картофельный салат прежде всего, тут главное правильная заправка

ну и оливье, плюс всякие на основе риса и "крабовых" палочек, в общем все то что очень сытно, и из простых продуктов. что бы не мучатся с тарелками - сделайте канопе в готовых формах, стоят они копейки

морковь на терку, туда укроп, побольше чеснока, черный перец, майонез. Баклажаны нарезать вдоль, обжарить с обеих сторон, смазать соусом и сложить вдвое. Соус: майонез+хмели сунели+чеснок+кинза свежая. Яйца можно сделать: сварить, разрезать вдоль, желтки вытащить, смешать их со шпротами и укропом, зафигачить в белки. Рулеты можно сделать из тонкого лаваша - начинку какую хотите: сыр, огурцы, курица, семга, одним словом что у вас есть. Можно сделать лобио: отварить красную фасоль (чтобы разварилась), сделать пюре из него, добавлять водичку, в которой варилась фасоль, красный перец, соль и еще проварить, чтобы стало, как каша, в конце добавить чеснок и свежую кинзу. Это грузинское блюдо.

Салат Пикадилли
•400 г картофеля
•180 г филе соленой сельди
•средняя луковица (лучше красная или синяя)
•2-3 ст. ложки растительного масла
•2 ст. л. 3%-ного уксуса
•1 чайная ложка горчицы
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать ломтиками и также выложить в салатник. Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного соуса. Равномерно полить салат. Хорошенько охладить в холодильнике.
Как не смешно, этот салат уходит влет в любое время - даже жарким летом. Главное - хорошая жирная сельдь.

потушить баклажаны с луком и помидорками, салат с капустой белокач. +колбаса копч. +горошек, салат из зелени +картошка +шампиньоны жар.

шашлык)))

я люблю привычный уже салат: огурцы, яйца, крабовые палочки, кукуруза. можно рис добавить. Вкусно и не дорого)

Еще можно сделать помидорки с сырным салатом. На кружочки помидор положить салат из сыра, чеснока и майонеза со сметаной.

оливье, поздравляю