Как приготовить форшмак, научите пожалуйста!?

У меня обалденный рецепт! Не пожалеете.

Продукты:
1 мясистая сельдь,
1 приличная головка репчатого лука,
1 плавленный сырок,
1 яблоко, желательно зелёное,
150 г сливочного масла,

Процесс приготовления:
Селедку накануне очистить от кожи и костей и поочерёдно с другими составляющими пропустить через мясорубку или блендер. Хорошенечко взбить форшмак, добавляя масло, лук, яблоко, сырок до образования однородной густой массы.
Переложить форшмак в стеклянную посуду и поставить в холодильник.
Потрясающая закуска к праздничному столу. Да и просто с ржаным хлебушком пропустить - большущее удовольствие!! !
Живите, наслаждаясь!

Угощайтесь, пожалуйста:

Как приготовить Форшмак из селедки рецепт.

филе селедки, вареные яйца, вареная картошка, можно яблоко или лук добавить, масло сливочное- все пропустить через мясорубку 2 раза, добавить мускатный орех.

ФОРШМАК. Варёную или жареную говядину, телятину или баранину и сельдь, предварительно вымоченную, очищенную от кожи и костей, пропустить через мясорубку с частой решёткой. Затем размять деревянным пестиком варёный картофель, смешав его с поджаренным на масле луком. Всё это сложить в посуду, тщательно перемешать, добавить 2 ст. ложки муки, размягчённое сливочное масло, сметану и ещё раз пропустить всю массу через мясорубку. После этого добавить сырые яичные желтки, соль, перец по вкусу и перемешать; прибавив взбитые в пену яичные белки, осторожно всё перемешать, переложить на подмасленную сковороду, обровнять поверхность, посыпать натёртым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу в течение 30-40минут. Как только форшмак будет отставать от стенок сковороды, его можно считать готовым. Форшмак выложить на блюдо, сверху полить небольшим количеством сметанного соуса с томатом. Тот же соус подать отдельно в соуснике. (НА 250Г ВАРЁНОГО ИЛИ ЖАРЕНОГО МЯСА (говядины, телятины, баранины, птицы) -1/2сельди, 2 ст. ложки муки, 2-3ШТ. ВАРЁНОГО КАРТОФЕЛЯ, 2-3 СТ. ЛОЖКИ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ, 2-3ЯЙЦА, 1 СТ. ЛОЖКУ НАТЁРТОГО СЫРА).

Филе сельди (слабосоленое) - 250-300 г, лук репчатый (лучше красный салатный лук) - 1 средняя шт, яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1-2 шт, сливочное масло - 100 г,
плавленый сырок (типа "Дружба") - 100 г (1 пачка) , 1 ломтик белого хлеба без корок,
зелень петрушки, укропа, свежемолотый перец
Филе сельди нарезать кусочками. Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками. Сырок нарезать кубиками. Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать. Хлеб замочить в небольшом количестве воды и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать. Сливочное масло оставить при комнатной температуре (масло должно стать мягким) . Все компоненты пропустить через мясорубку или сложить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы. Можно перекрутить через мясорубку