Закуски и салаты

что делать с колбасой?

недавно купила столичную (та которая с жиром) вареную колбасу, никто не ест кроме меня
не выбросить же ее, может что то приготовить??
приготовить! Я готовлю с колбасой вот такое....что б не печатать - поищу аналогичный какой то рецепт.
Нашла аналог: http://forum.say7.info/topic48369.html
Очень вкусно:)
Екатерина Майбина
Екатерина Майбина
58 250
Лучший ответ
Selena * есть
Обжарьте с лучком. томатной пастой. потушите капусту и добавьте туда колбасную "зажарку"....выбрасывать же жалко! ((...
Ирина Секирина
Ирина Секирина
76 315
порезать соломкой и обжаритьс луком-томатом или с луком-морковкой, отдельно сварить вермишель и в конце всё это перемешать, лаврушку с чесночком туда, или зеленушку.
как вариант - омлет: сначала обжарить кубиками колбасу, туда же помидор можно, залить омлетной массой, накрыть и на самый маленький огонь.
Консерв не получится. А вот есть суп - СЕЛЯНКА или СОЛЯНКА где используется ТРИ СОРТА МЯСА. Один из них - как раз колбаса вареная.
Юлия Данова
Юлия Данова
86 903
Колбасу не жрут? Вот гады.. . А не готовьте ни чего им. Пусть голодные сидят. А сама СМАЧНО так и с ПРИЧМОКИВАНИЕМ кушайте.. . Горячие бутерброды с сыром вам в помощь. Порезать мелко кубиками и с яичницей, пиццей.. . А может действительно зажрались, а?
Андріана Бучко
Андріана Бучко
99 935
Пожарить с яичницей не пробовали? Безотказный вариант.
В моем далеком детстве, мамочка делала вкуснейшие вареники с колбасой. Перекручивала ее с лучком, а дальше лепила эти самые варенички, а потом со сметанкой нас с братцем потчевала.. . ну и вкуснотища получалась!!!
ЮУ
Юлия Урбан
38 664
выкинуть, это отрава
..
...... ......
30 668
лучше всего выбросить
Сделайте зажарку.
Лук нарежьте полукольцами и обжаривайте на сковороде на растительном масле (только немного масла, а то колбаса у вас жирная) . Колбасу нарежьте крупными кубиками или соломкой, выложите к луку, обжаривайте, помешивая, до появления румяной корочки на колбасе. Посыпьте зажарку столовой ложкой муки, перемешайте, долейте воды, чтобы слегка покрыть колбасу, перемешайте и доведите до кипения. Когда соус загустеет (если будет слишком густой, можно еще воды добавить немного, до желаемой консистенции) , добавьте в него соль по вкусу, перец, 1-2 столовые ложки соевого соуса (если есть) , мелко нарезанную зелень, 1 измельченную дольку чеснока, приправы, 1 чайную ложку сметаны (она делает вкус мягче) , все перемешайте и потушите немного на медленном огне пару минут.
Подавайте как подливу к любому гарниру (гречневой каше, картофельному пюре и т. д.)
можно суп сварить с колбасой))
ахахах бутербуродик :РР
Нарезать кружочками, обжарить, получатся лодочки, начинить их нарубленным яйцом с плавленным сыром через терку. Вкусно!
Н=
Нюша =))
338
Рецепт "Колбаса по венгерски": Нагреть воду в кастрюле литра 1,5 - 2 до кипения. Колбасу порезать кольцами, положить на тарелку. Приготовить духовку, включить градусов 200-250. переложить кастрюлю с водой в духовку когда она дойдет до кипения. Нарезать свеклы, полить майонезом, посыпать перцем, залить в кастрюлю которая уже должна находиться в духовке. Подождать 5 минут, вытащить, разлить по тарелкам украсив кольцами колбасы. Получиться очень вкусно, венгры знают толк в таких блюдах.
это не жир, это сало.
сделайте горячие бутерброды в печке или духовке. Колбаса на тёрке крупной или очень мелко резать, яйцо вкрутую на тёрку крупную, любую зелень для цвета, сыр на сырную тёрку и чуть майонеза для связки ингридиентов. массу намазать на батон (не багет) и в печку до момента как сыр расплавиться.
Если любите, в массу добавьте чеснок.
ещё. Если колбасу в яишницу или в суп, то обжарьте её до момента, когда сало будет плавиться.
Кушай!
можно кинуть в амлет и даже очень вкусно))))