Дорогие предпраздничные товарищи! Какие уникальные салаты подскажете к Новому году?

Салат "Любовница"

Всё выкладывать слоями в такой последовательности:

1-й слой - сырая морковь (натёртую на мелкую или на среднюю тёрку)
2-й слой - изюм
3-й слой - сыр натёртый
4-й слой - немного чеснока
5-й слой - грецкие орехи
6-й слой - чернослив (нарезать на 3-4 части
7-й слой - варённая свекла
Все слои намазать майонезом

Салат "Грибы на поляне"

необходимо иметь 2 одинаковые "посудины"

Состав
500 гр. консервированных шампиньонов ( среднего размера) ;
пучок зелёного лука;
300 гр. ветчины;
3 картофелины варённых;
3 яйца;
200 гр. сыра;
майонез

Лук зелёный, ветчину, яйца мелко нарезать, отварной картофель и сыр натереть на крупной тёрке
Выкладывать слоями:
1-й - САМЫЙ ГЛАВНЫЙ: Грибы выложить шляпками вниз
2-й - обильно посыпать зелёным луком (он заполнит просветы между грибами)
3-й - ветчина
4-й - картофель
5-й - майонез
6-й - яйцо
7-й - сыр и снова майонез

Поставить на 1-2 часа в холодильник, потом перевернуть в другую (ТАКУЮ ЖЕ ! ) "посудину"
Грибы окажутся сверху на зелёной (луковой) поляне

марокканский салат из моркови. 1 кг моркови почистить и сварить в подсоленой воде. вынуть остудить и порезать на кругляшки в пол см, выжать 3 зуба чеснока, положить пол чайной ложки порошка чили, столовую ложку уксуса, сок половины лимона столовую ложку сахара столовую ложку растительного масла и полстакана очень мелко резаноу петрушки это остренький очень вкусный и красивый салат. чили можно варьировать в соответствии с личным вкусом.

Салат "Шапку Мономаха" сделайте.

http://povar.ru/recipes/salat_novogodnie_chasy-9137.html ,,,оригинально на мой взляд..