Посоветуйте салат на новогодний стол

Ингредиенты:
4 отварные картофелины
4 вареных в крутую яйца
Консервированная горбуша
Зубок чеснока, майонез, cоль

Украшение:
Дольки соленых огурцов
Дольки оливок
Кусочки отварной моркови
Маслины кружочками
Зеленый лук

Салат в виде змеи в 2013 году порадует и взрослых, и детей. Такие салаты на праздник - настоящая находка.

А всего-то нужно натереть на терке картофель, яйца, сырки. Размять вилкой горбушу. Смешать все с чесноком, солью, майонезом. Оставить на 1 час в холодильнике для загустения.

Выложить массу в форме змеи. Украсить огурцами и оливками. В центре выложить маслины и морковь. Корону для змеи сделать из отварной моркови, глаза - из маслин, язык - из зеленого лука.

Рецепт салата "Змея 2013-Королева" должен быть в новогоднем меню каждой хозяйки! Это очень вкусно! И это один из самых необходимых рецептов салатов на праздник. Наступающему Новому году покровительствует Змея. И салатом в ее честь рептилию можно легко ублажить.

Салаты на Новый год. Новый год .

Оливье "ЗИМНЯЯ СКАЗКА".500г филе утиной грудки, 4-5 картофелин, 1 маленький кочан белокочанной капусты, 2 яйца, 1 луковица, 100г консервированного зелёного горошка, 100г майонеза, соль. Утиное филе сварить, остудить, нарезать соломкой. Картофель сварить, очистить, остудить, нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, измельчить. Лук мелко нарезать. Продукты смешать, добавить зелёный горошек, поперчить, посолить, заправить майонезом.

Салат Арбузная долька.

Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт. ,
помидоры- 2-3 шт. ,
огурцы свежие – 2-3 шт. ,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез-грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

салат цезарь с креветками. арбузная долька гнездо глухаря, салат легкий с печенью трески

Оливье, естественно.

куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр

ОЛивки без косточек резать пополам 1 банка, перец красный сладкий резать кубиками. фасоль красный 1 банка. петрушка 1 пучок резать мелко, чеснок 1-2 шт на мелкой тёрке и все смешать с майонезом и соль по вкусу!

Делаю часто салат "Подсолнух", очень вкусный, советую)
Состав:
грудка куриная отварная - 200 г,
жареные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

ольвье шуба