Какие именно на ваш взгляд самые идеальные (лучшие...) салаты для новогоднего стола для праздника Новый год?

Салат должен быть всегда лёгким, иначе это блюдо превращается в гарнир, как например излюбленные оливье и шубу обычно себе в тарелки наклядывают с чем-нибудь мясным для закуски.
салаты:
1. свежие листья салата нарвать, отделяя их от стебля, туда можно добавлять всё что угодно: виноград порезанный пополам, гранат, орехи разные кроме земляных, по выбору красную рыбу кусочки или обжаренный тонкий бекон, заправлять лучше лёгким соусом из нежирного йогурта ( соус: чуть соли, мелко нарезанная зелень, чуть уксуса, оливкое масло, чеснок, смешать блендером).
2. китайская капуста нарезанная соломкой, соломкой огурец, соль перец, льняное масло ( масло можно по вкусу)
3. авакадо салат с криветками, также майонезный соус поменять на йогурт.
4. цветная капуста, разобрать по соцветиям мелко, огурец порезать по размерам соцветия, соль перец, также йогуртовая заправка.
5. карейскай морковь с добавлением: на выбор: грибы опята маринованные или криветки или рыба красная маринованная, + перец болгарскиц
5. фруктовые салаты с добавлением брусники очень хорошо гармонируют с мясными нарезками, и легко и вкусно.
йогуртовый соус можно взять здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/27829/

Салаты это всегда мешанина и лишний вес потом .надо учится обходится без них.

мой любимый салат, который никто больше не любит

Только не крабовый.

греческий
остальное майонезная жижа, как это едят? 0о

Салат с крабовыми палочками

крабовые палочки
сыр
соленые огурцы
зеленый горошек
майонез

Все компоненты нарезаем аккуратной, тоненькой соломкой. Добавляем зеленый горошек, майонез. Все перемешиваем! Не солить!

Немецкий Оливье

350 г вареной колбасы
200 г твердого сыра
200 г маринованных огурцов
1 десертная ложка горчицы
Майонез

Тонкой соломкой нарезать колбасу, сыр и огурцы.
Заправить майонезом в смеси с горчицей по вкусу.

Салата с Ананасом

* Копченое мясо курицы (можно взять окорочок)
* Грибы маринованные
* Сыр
* Консервированный ананас
* Майонез
Нарезаем все небольшими кусочками и выкладываем слоями в салатнице в той последовательности, в какой он написан. Каждый слой пропитываем майонезом. Когда салат готов, в него, для пикантности, добавляем немного сока из банки с консервированными ананасами.

оливье ж)

Крабовый