Закуски и салаты

Рецепт салата под шубой?

Нужно вот что: сельдь - 1 шт. ; картофель - 1 шт. ; свекла - 1 шт. ; яйцо - 1 шт. ; майонез - по вкусу

1.Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки.


2.Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки.
3.Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и уложить на дно плоской салатницы. Лук мелко порезать и посыпать поверх рыбы.



4.Картофель отварить в мундире, почистить и порезать мелкими кубиками. Уложить его на слой рыбы. Картофельный слой смазать майонезом.



5.Вареное яйцо мелко порезать (или потереть на крупной терке) и посыпать на слой картофеля с майонезом.


6.Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яйца и зеленью.


Бон аппетито! =)

Ольга Чернова
Ольга Чернова
983
Лучший ответ
Шуба без костей!
Варёная картошка, тунец кусочками в собственом соку (2, 3 баночки) , варёная марковка и майонез и варёное яйцо.
Потереть на дно картошку! Слой майонеза! Потом потереь марковку, выложить тунца, опять марковку и опять майонез. Сверху потереть яйцо.
сначала селедка, лук, картошка, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез
отвари картошку, свеклу, морковь, яйца
вниз положи небольшие кусочки селедки, сверху потри на терке картошку, потом морковь, яйца, свеклу. каждый слой промажь майонезом.
Слабосольную сельдь нарезать кусочками, выложить на блюдо, отвартую картошку натереть на терке, выложить на сельдь, смазать майонезом, отварную морковь натереть на терке, выложить на картофель, смазать майонезом, отварную свеклу натереть на терке, выложить на морковь, смазать майонезом. Сверху украсить тертым отварным яйцом. Если нравиться лук, можно мелко порезать и выложить на сельдь. Я делаю без лука, т. к. не люблю лук.
Рыбка в шубке
1 слой варёная тёртая на тёрке картошка
2 слой мелко рваная ножом селёдка,
3 лук маринованый в уксусе, рас. масле, смазать майонезом
4 слой тёртая варёная морковь
5 слой тёртое яблоко, смазать майонезом
6 тёртая варёная свекла
7 тёртых 2 яйца, смазать майонезом
8 мелко резаная красная рыба
9 резаный, подмаринованный лук и маринованый огурец
10 слой тёртая картошка, смазать майонезом
Сверху натереть желток, белок, украшать по фантазии
Aidana ))))))
Aidana ))))))
1 563
слоями: сельдь, лук, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез. Овощи сварить.
Укладываем слоями (трем на крупной терке прямо в глубокое блюдо): картофель (отварной), далее выкладываем мелко порубленное филе сельди, далее немного репчатого лука, яблочко (по желанию, но с ним вкуснее), морковь (отварная), свекла (отварная) и густо смазываем майонезом, далее повторям все что указано выше еще 1-2 раза, заканчиваем майонезом и натертым сверху, на мелкой терке яичком. Даем пропитаться салату майонезом как минимум часов 6.Салатик получается очень нежным))) Приятного аппетита!;) Пы. Сы: очень большую роль в салате играет качественный майонез и сельдь, она должна быть обычного посола, я предпочитаю слабой соли. да! и солить салат ненужно=)
2-3 свеклины
4-5 картошин
3 марковки
1 луковица
1 яблочко
1 яичко
2 селедины
2 пачки майонеза
М!
Марина !!!!!!!
1 075
Сначала идёт слой картошки, затем селёдка с луком, потом слой сваренных яиц, затем морковный слой, затем свекольный. Каждый слой посолить, и промазать майонезом. Селёдочный слой солить не нужно))))))))))
Майя Кучик
Майя Кучик
941
селёдка, свекла, майонез и чё то ещё
Заверни селёдку в шубу! И усё!!!!=))))))))