Сколько нужно варить морковь для салата ?

это как с картошкой, кипит минут 10 начинаем протыкать ножиком - если сразу "сваливается" то значит готова

35 минут.

также как картошку

Тыкайте морковку вилкой, я так проверяю сворилось или нет.

нужно периодически протыкать ножом. если мягкая то готова. а так точного времени нет.

я варю в микроволновки 7 минут на полной мощности

ножом проткни.... если легко-готово, твердая-вари дольше

В среднем процесс варки моркови занимает около 30 минут, если же корнеплод довольно крупный, то нужно дать ему провариться минут 40-50. Прежде чем поставить морковь вариться, ее нужно хорошо вымыть, чистить ее не нужно, иначе овощ потеряет все свои полезные свойства. Воду для варки не нужно солить. Вам известно, что морковь является одним из немногих овощей, которые после варки становятся еще более полезными, чем сырые. Именно поэтому ее не нужно чистить и солить воду, потому что эти действия вытягивают витамины из овоща.
В любом случае, в сыром виде или вареном, морковь является кладезью витаминов и она обязательно должна присутствовать в меню, как детей, так и взрослых. Людям, которые страдают сахарным диабетом, врачи настоятельно советуют больше употреблять блюд из моркови.
На вопрос, сколько варить морковь, мы ответили, теперь поделимся с вами несколькими рецептами блюд с морковью.
Салат с вареной морковью
Для его приготовления нам понадобится 4 моркови, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, 1 маленькая банка консервированного горошка, 1 зубчик чеснока и 4 ложки сметаны.
Процесс приготовления очень прост: варим и режем кубиками морковь, затем нарезаем яблоко и лук (тоже кубиками) , добавляем горошек. В сметану кладем мелко порезанный или выдавленный через чесночницу чеснок и можно еще добавить мелко нарезанный укроп. Полученной смесью заправляем салат, солим и хорошо перемешиваем. Вкусный и очень полезный салат готов!
Закуска с вареной морковью
Для того чтобы приготовить вкусную закуску, нам потребуется 3 средних моркови, 3 яйца, 1 ч. л. сока лимона, 4 ядра грецкого ореха, майонез.
Отвариваем яйца и морковь, затем мелко их режем или давим вилкой. Морковь поливаем лимонным соком и даем ей настояться в течении 5 минут. Грецкие орехи мелко крошим и соединяем все ингредиенты вместе. Полученную массу солим, перчим и заправляем майонезом. Такую закуску можно использовать для наполнения тарталеток или просто намазывать на хлебцы. Приятного аппетита!