Закуски и салаты
как приготовить салат из брокали с чечевицей
Я бы Вам посоветовала приготовить брокколи отдельно, а чечевицу отдельно!... Салат из такого сочетания продуктов аппетита не вызовет, я Вас уверяю!... (
Из таких продуктов больше подойдет суп - пюре, а сочетание для салата сомнительно!
Легко.
Возможные разные варианты такого салата:
Отварите чечевицу и морковь. Морковь нарежьте мелкими кубиками
Замороженную брокколи нарежьте мелкими кусочками. Впрочем и брокколи то же можно отварить - все на любителя: если она замороженная - то она уже мягкая, а если сырая - то она твердовата и надо варить
Добавьте лук-порей (или зеленый лук) и помидоры, можно так же добавить и огурцы и тертый корень сельдерея. Вполне можно добавить тертый сыр
Заправьте все сметаной и майонезом.
Как вариант: Можно еще дополнительно отварить картошку и заправить растительным маслом
Отварите чечевицу и морковь. Морковь нарежьте мелкими кубиками
Замороженную брокколи нарежьте мелкими кусочками. Впрочем и брокколи то же можно отварить - все на любителя: если она замороженная - то она уже мягкая, а если сырая - то она твердовата и надо варить
Добавьте лук-порей (или зеленый лук) и помидоры, можно так же добавить и огурцы и тертый корень сельдерея. Вполне можно добавить тертый сыр
Заправьте все сметаной и майонезом.
Как вариант: Можно еще дополнительно отварить картошку и заправить растительным маслом

Чечевицу переберите и промойте. Затем залейте водой, добавьте специи - кардамон и лавровый лист и доведите к кипения. Без крышки чечевицу варите 25 минут к готовности. Готовым заправку - для этого смешаем оливковое масло с красным молотым перцем, черним молотым перцем, медом, уксусом, а также добавьте к заправке мелко нарезаний лук. К чечевице, которая готовится за 3 минуты, к готовности добавьте разделенную на мелкие соцветия цветную капусту и варите пока цветная капуста не станет мягкой. Откиньте готовую смесь чечевицы и цветной капусты на дуршлаг. Заправьте салат специями и заправкой. Сверху натрите твердой сыр. Подавайте салат в горячем виде, украсил сыром.
Похожие вопросы
- Решил приготовить салат - чего из ингредиентов стоит убрать? Или и так сойдёт? Экспериментируем!
- Хочу приготовить салат с ананасами. Сколько и каких ингредиентов понадобится?
- Помогите!приготовить салат "Цезарь" с креветками для любимого человека!
- подскажите как приготовить салат ,,цезарь,,
- Как приготовить салат черепаха?
- Помогите приготовить салат из замороженных морских продуктов!!!!
- Как приготовить салат? Помогите приготовить салат Цезарь,что туда надо и как его готовить?
- Можно ли приготовить салат "Обжорка", если ...
- Помогите пожалуста. Как приготовить салат "Цезарь"? Как приготовить салат "цезарь" попроще?
- как приготовить вкусный салат с помидорами и огурцами? приготовить салат порадовать маму