Закуски и салаты

ваши любимые салата, рецепт можно с фото?:)

Салат "Наполеон"
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать!!!) : хотя это по желанию:
1.Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2.Жареный лук укладывается поверх грибов.
3.Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4.Кладем мелко порезанную копчен. Куриную грудку.
5.Майонез выкладываем.
6.Опять слой картофеля.
7.
8.Трем сыр (0,5 см) .
9.Майонез.
10.Трем яичный белок.
11.Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый :)\
ИМХО - альтернатива надоевшему псевдо-оливье.
P.S сфоткать не успел, очень быстро сожрали.. .
Лаура Куренкеева
Лаура Куренкеева
48 899
Лучший ответ
Салат с фасолью.
Анар Жумашева приятного аппетита!
Цезарь и Греческий.
Салат из телятины
Рецепт на 2 порции. Время приготовления - 60 минут.
300 г филе телятины, 4 небольших клубня отварного картофеля, соленый огурец, 200 г зеленого горошка, 1 огурец, 1 помидор, зелень, майонез, 3 горошины черного перца, 1-2 горошины душистого перца, соль.
Телятину отварить в подсоленной воде с пряностями, вынуть из бульона, обдать холодной водой, нарезать тонкими ломтиками. Картофель и соленый огурец нарезать соломкой, смешать с мясом, добавить горошек, заправить майонезом. Помидоры и огурцы красиво выложить на тарелки, сверху положить салат, посыпать зеленью.
Люблю салат кобб делать.
Я его так готовлю: Что нужно:

помидоры черри -- 7-10 шт.
салат айсберг – 1/2 кочана
зеленый лук -- 1 небольшой пучок
яйца сваренные вкрутую -- 3 шт.
бекон -- 6 полосок
кресс-салат – 1/2 пучка
куриное филе -- 2 шт.
авокадо -- 2 шт.

сверху посыпаю сыром какой мне понравиться и заправляю либо оливковым маслом, либо соусом цезарь.

Можно ещё кучу подобных на него рецептов в интернете найти