что можно приготовить из редиса дайкон каким салатом удевить

Салат из дайкона и мяса
Для рецепта вам потребуется:
дайкон - 300г
говядина (нежирная вареная) - 200г
лук репчатый - 100г
растительное масло - 4 ст. л.
петрушка (зелень) - 2 ст. л.
соль - по вкусу.
Вареное мясо и сырую редиску нарезать мелкой соломкой. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Все продукты уложить в салатник, добавить по вкусу соль, украсить зеленью петрушки.

Салат из куриных сердец с дайконом
Для рецепта вам потребуется:
куриные сердечки - 250г
дайкон (белая редька) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук-порей (стебель) - 1 шт.
лук зелёный - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
сок лимон - 1 ст. л.
соус соевый - 1 ч. л.
лимон - 1/2 шт.
перец, соль - по вкусу.
Куриные сердца промыть, обжарить на сковороде в растительном масле (1 столовая ложка) , поперчить, посолить. Дайкон и морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой. Лук-порей и зеленый лук вымыть, лук-порей нарезать кольцами, зеленый лук - кусочками длиной 5-6 см. Лимонную цедру нарезать полосками и свернуть в виде розочек.
Смешать морковь, дайкон, лук-порей и куриные сердца, заправить смесью оставшегося растительного масла, лимонного сока и соевого соуса, перемешать.
Разложить салат по тарелкам, украсить зеленым луком и розочками из лимонной цедры. В японской кухне не принято употреблять много жиров, поэтому при обжарке ингредиентов для салатов или при приготовлении соусов важно не переложить масла.

Салат с дайконом и лососем
Для рецепта вам потребуется:
лосось (малосолёное филе) - 150г
дайкон - 300г
огурец - 1 шт.
сельдерей (стебли) - 2 шт.
кинза - 1/2 пучка
лук зелёный - 1/2 пучка
для заправки:
оливковое масло - 4-5 ст. л.
сок - 1/2 лимона
чеснок - 1 зубчик
горчица (в зёрнах) - 2 ч. л.
острый перец - по вкусу
соль - по вкусу.
Помыть и обсушить овощи и всю зелень. Срезать с дайкона кожуру и порезать произвольно, можно на тёрке для корейской моркови. Порезать огурец кругляками, если у огурца толстая шкурка то срезать, и если большие семена то вырезать и выкинуть. Сельдерей порезать очень тоненько. Кинзу порезать.
Сложить все порезанные овощи в глубокую посуду и перемешать.
В отдельной посуде смешать оливковое масло, горчица, сок лимона, чили, мелко порезанный чеснок, соль и заправить получившейся заправкой салат, перемешать, добавить кусочки лосося и аккуратно перемешать.
Можно кушать сразу, но и на второй день тоже вкусный.

Я натираю на мелкой тёрке и смешиваю с большим количеством укропа. Солю, немного уксуса (лимонного сока) и подсолнечного масла.

я его добавляла к моркови 3 части моркови и 1 часть дайкона соль сахар масло и лимонный сок

дайкон хорошо сочетается со св. лгурцом, зеленью. дайкон на терку, огурец мелкой соломкой порезать, укроп, посолить и заправить маслом. можно еще добавить тертого на терке или порезанного соломкой картофеля. можно и яйца, но это лучше с майонезом

Натереть дайкон, добавить немного тертой моркови, зеленого горошка консервированного, натереть 1 яблоко зеленых сортов, порезать укропа, слегка посолить, заправить сметаной.

редиска дракон сочный пук флакон