нужна помощь. у меня скоро д/р подскажите что приготовить что нибудь оригинальное

Можно приготовить очень вкусную запеканку!
*1 кабачок
*Полкило фарша 500-700 гр.
*1 яйцо сырое
*Майонез
*Сметана
*2 помидора
*Сыр
Приготовление:
Берём противень, смазываем растительным маслом. Натираем кабачок на крупной терке. Обжариваем фарш с луком и выкладываем сверху кабачков.
Затем взбиваем яйцо, майонез и сметану, эту смесь выливаем сверху фарша
Нарезаем помидоры кружками и выкладываем их сверху и на помидоры трём сыр.
Выпекаем до готовности!
*****************************
Очень простой салат и офигенно вкусный)
Что нам нужно:
*Капуста
*Крабовые палочки
*Сыр
*Майонез
*И долька чеснока
Приготовление:
Все режете, чеснок на терке, все перемешивайте заправте майонезом и в холодильник на 5-7 минут) Перемешивайте м кушайте! Можно пожарить туда белого хлебушка сделать гренок) По вкусу! Довольно сытный!
*****************************
Еще один полезный салатик!
Нам потребуется:
*Помидоры
*Огурцы
*Лимон
*Листья салата
*Любая зелень
*Масло
Приготовление:
Все режем и заправляем соком лимона!
Соли и чуточку сахара что-бы листья салата были не горькими нарежте больше помидоров!
Приятного аппетита)
Ну и само собой картошку, курицу, котлеты, помидоры с чесноком и майонезом, селёдка под шубой, оливье! се на ваше усмотрение! А из напитков компот, сок, чай, там ну и собой напитки для взрослых!

Очень вкусный салат с яйцом и ветчиной.

- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Оригинальные и и очень вкусные закуски: ветчинные рулетики и фаршированный помидор. У них одинаковая начинка. Натираете на терке сыр, туда по вкусу продавливаете чеснок, натираете на мелкой терке яйца (можно без них) . Заправить все это майонезом. Начинка готова. Ветчину нарезаем тонкими "кругляшами" и в каждый заворачиваем чайную ложку начинки, закрепляем рулетик зубочисткой. А помидор нарезаем кружками и на каждый накладываем начинку, примерно тоже чайную ложку. Украсите на свой вкус. Есть еще рецептик красивого и вкусного салата. На плоское блюдо раскладываем листья салата, так чтоб свисали края. На них намазываем слой картофельного пюре, майонез, затем предварительно вымоченный в уксусе ( мин 5 ) лук кольцами, сверху слой яиц, майонез, потом в середине разложить размятые вилкой шпроты, а по краям обсыпать кукурузой консервированной. Получается симпатичный подсолнух, в котором очень необычно и вкусно сочетаются все ингредиенты.
Необычный салат из помидор с кабачками.
Кабачки обжариваем до готовности на сковородке. Репчатый лук режем полукольцами, добавляем соль и мнем, чтобы лук дал сок, помидоры тоже нарезаем полукольцами, зубчики чеснока выдавливаем к овощам.
А вот ещё один салат, я его называю "Хрен угадаешь". Не говорите гостям, из чего - пусть поломают голову.
Одну среднесолёную сельдь очистить от шкуры, кишок, костей, головы, порубить мелко-мелко ножом, чтоб получился почти фарш.
Одно средних размеров кисло-сладкое яблоко и два варёных вкрутую яйца натереть на тёрку.
Всё заправить майонезом и перемешать. Вкусный, сытный и одновременно лёгкий. И кто не знает, из чего - угадает только селёдку и майонез.)) )
Ещё один сытный и лёгкий салатик:
Помидоры нарезать крупными кубиками, выложить в один слой на блюдо, посолить, залить слоем майонеза, засыпать тёртым сыром, сверху - рубленной зеленью. Кушать, не перемешивая.
Из горячего я, когда хочу удивить, готовлю куриные окорочка фаршированные грибами и ананасами. Из окорочков вынуть косточку, оставляя один нижний суставчик (коленку) , чтоб было за что схватить. Внутрь напихиваем в одну половину окорочка слегка поджаренные и слегка присоленные грибы - шампиньоны или вешенки, а во вторую - консервированные резаные ананасы (предварительно откинутые на дуршлаг, чтоб хорошо стёк сок) , зашиваем ниткой, натираем специями и солью и можно обжарить, можно запечь в духовке минут 45-50. Ням-ням!

Клубничные мини-чизкейки

Ингредиенты:
Основа:
180 г крошки печенья
110 г сливочного масла, плавленого
2 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
Чизкейк:
700 г сливочного сыра, комнатной температуры
210 г сахара
3 больших яйца
1 чашка унции жирных сливок
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. ванильного экстракта
1 ст. л. ликера (необязательно)

Как приготовить:
Разогреть духовку до 180C. Поставьте кипятиться большую кастрюлю с водой. Тем временем смешайте ингредиенты для основы. Получившуюся массу отложите на время в сторону. Имейте в виду, что этот чизкейк готовится в индивидуальных формочках.
Взбейте сливочный сыр, сахар и сливки в миске до получения однородной массы. Добавьте яйца, по одному за раз. Добавьте сливки, ваниль, лимонный сок и алкоголь и смешивайте до однородной консистенции.
Вылейте сырную начинку на готовую основу (основу надо разровнять по поверхности формы и хорошо приплющить) и постучите ею по столу несколько раз, чтобы поднялись все пузырьки воздуха. Поместите формочки в форму побольше и залейте кипятком наполовину.
Выпекайть в духовке 45-55 минут, почти до готовности. Чизкейк должен быть немного желеобразным в центре. Закройте дверцу печи, выключите огонь, и дайте постоять в духовке в течение одного часа. После этого, достаньте чизкейк из духовки и осторожно выньте из воды. Дайте ему остынуть на столе, а затем накройте крышкой и поставьте в холодильни. Когда чизкейк полностью охладится, его можно подавать.

Для клубничной середины: 1 стакан клубники смешать с 1/4 стакана сахара и 1 столовой ложкой лимонного сока. Процедить и варить, пока сироп не уменьшится наполовину. Дайте остыть. Выложите немного сырной смеси на основу, затем смажьте клубничной начинкой, а затем опять сырной смесью.