ЛЮДИ, СКОРО ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТЫ ОРИГИНАЛЬНЫХ И НЕДОРОГИХ САЛАТИКОВ

сухарики, фасоль или горох, огурцы и любая колбаса, все заправляется специи по вкусу. вот недорого и вкусно

Летом выбор огромный... начиная от традиционных, из огурцов и помидоров. до любых овощей. которых в салат можно добавить.. рецептов в гугле полно.... просто не надо использовать майонез летом-это конщуство (((

все салаты мои, домашние.
1)капусту нашинкуйте, помните с солью, чтобы сок пошел. добавите выдавленный чеснок, рубленую зелень, заправьте раст. маслом.

2)отварите зеленую фасоль, слейте, заправьте смесью раст. масла, взбитого с уксусом и выдавленным чесноком. можно подать и в теплом, и в холодном виде.

3) отварите макароны (перья или ракушки), слейте. добавьте крошеную брынзу, черные оливки, нарезанные кружочками, свежин базилик (ореган), заправьте раст. маслом, взбитым с уксусом.

4)морковку натереть и помять с солью до появления сока. добавить немного сахара (по вкусу), выдавленный чеснок, мелко нарезанную кинзу, молотый острый красный перец (по вкусу), заправка все та же: раст. масло взбитое с уксусом. дайте этому салату постоять часа 3 в холоде.
точно такой же салат можно приготовить со свежими огурцами, или с молодыми кабачками вместо морковки. но не тереть их на терке, а нарезать длинными тонкими полосками.

5)отварите или пожарьте говядину (1 кг), очистите от пленок. нарежьте мясо кубиками поперек волокон. крупную зеленую редьку очистите и нарежьте тонкой соломкой. очистите головку чеснока, порубите ее и обжарьте с 1 стол ложкой раст. масла минутки 3, на среднем огне. все смешайте, заправьте нерафинированным подсолнечным маслом. масло сначала подогрейте. кстати, масла много не надо (макс 4 ст ложки). добавьте 1 стол л уксуса. хорошенько перемешайте, присыпьте сверху молотым черным перцем.

всем советую. этот салат) очень прост. необычен и вкусен)
консерв. ананасы +твердый сыр, натереть, порезать, заправить майонезом +специи и чеснок.
по желанию можно еще и курицу добавить)

Делайте Цезарь! Отличный салат!

И закуски вот)

Банка сардин, луковица, помидор, лимонный сок. Солить не надо. Рецепт тут на ответах видел, попробовал, очень понравилось! Помидор как можно мельче режте!

винегрет, гранатовый браслет, селёдка под шубой, обжорка. Все салаты делаются быстро и просто, а в результате очень вкусно. Салат с майонезом и винегретом приобретут особо приятный вкус, если перед подачей вы ненадолго положите туда лимонную корку.
При варке морковь опускайте в воду, предварительно доведённую до кипения: в кипящей воде лучше сохранится витамин С.
Свекла варится долго, а можно варить её час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
Кожица с помидоров снимается легче если на несколько секунд окунуть их в кипяток.
Нарезанный репчатый лук сохранит свежесть, если положить его на блюдце посыпанное солью.
Если варить картофель в воде с небольшим количеством уксуса то он не потемнеет.
Лук станет золотистого цвета и будет вкуснее, если при жареньи посыпать его сахарной пудрой. У меня есть ещё много советов, спрашивайте!