Ореховый салат с кальмарами
Продукты:
- 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
- 300 гр. свежих шампиньонов
- 1 луковица (по желанию)
- 70 гр. грецких орехов
- 100 гр. твердого сыра
- зубчик чеснока
- майонез
- соль
- зелень для украшения
Готовим так:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер) . Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
Приятного аппетита! Вкусных блюд и ярких праздников
Закуски и салаты
какой можно сделать салат с кальмаром кроме как с яйцом и луком...
Добавить обжаренных овощей и немного грибов...)
Отварные кальмары порезать соломкой, смешать с морской капустой и обжаренными морковью и луком. Заправлять не нужно, потому что морковь и лук обжаривается на оливковом или подсолнечном масле.
Кальмар, репчатый лук и майонез, все перемешать
китайская капуста, кальмар, кукуруза, свежий огурец, майонез.
Я делаю с пекинской или свежей капустой, яйцом, лучком и майонезом.
Кальмар, свежий огурец, лук замаринованный в лимонном соке, сметана, соль
Я с кальмарами режу свежий огурец, красный лук - салат готов. Когда нужно плотно поесть - добавлюя в этот салат рис.
Можно отварить креветок и порезать пикинской капусты. Заправить майонезом. Получается легкий воздушный салат и очень вкусный. Советую попробывать. Можно еще грибочков жареных добавить шампиньонов или опят
Похожие вопросы
- подскажите салат с кальмаром.. кроме стандартного с яйцом..
- Подскажите рецепт салата с кальмарами( кроме того, что с яйцами, луком и майонезом)
- С чем сделать салат с кальмарами? Есть кальмары, майонез,.. Лучше так оставить или яйца добавить с мидиями?
- мама хочет сделать салат с кальмаром нужен рецепт срочно!!!!(она уже разделывает кальмаров)
- Как правильно чистить кальмары? Мое семейство просит сделать салат с кальмарами, а я их чистить не умею...
- Посоветуйте, какой лучше сделать салат из кальмаров?
- Скажите пожалуйста.. . Какой можно сделать салат из кальмаров???
- Подскажите как можно сделать салат из кальмар.
- Хочу сделать салат с кальмарами(дайте СВОЙ рецепт,в инете сама могу найти)чтобы вкусный))))ЭТО ВОПРОС!
- как сделать салат с кальмаром? состав и т. д.