подскожите рецепт какогонибудь интересного салата, чтобудивить гостей

"Царский"-кальмар, крабовое мясо, белок яйца, красная икра, майонез.

САЛАТ. Пекинскую капусту, жареную курицу, омлет из 3-х яиц нарезать "лапшой".
Добавить майонез и соевый соус. Перемешать.

Попробуйте сделать рыбный торт: 1 упаковка слоеных коржей для торта Наполеон (НЕ СЛАДКИХ) , 2 банки "Скумбрия в собственном соку" (можно взять другую рыбу) , 0,5 л майонеза (не густого) , 5 яиц вкрутую, 1 головка репчатого лука, грамм 100-150 сыра, 2-3 зубка чеснока. Готовим: на 1 корж - 3 яйца на терке+нарезанный мелко лук+майонез; на 2 корж - 1 банка консервов (размять вместе с содержимым) + майонез; на 3 корж - 2 натертых яйца+натертый сыр+измельченный чеснок+майонез; на 4-й корж - 1 банка консервов (размять вместе с содержимым) + майонез. Посыпать измельченным коржом (кусочком коржа) . Дать постоять до подачи на стол не менее 2-3 часов. Поверьте, очень вкусно и на стол красиво. Торт все-таки!

салат потсолнух : ложим в широкую тарелку мелко расщеплёную варёную курицу, режим мелко жаренные грибы и укладываем слоем на мясо курицы, затем слой свежей тёртой морковки, затем слой варёных яичных желтков и с верхы укладываем чёрную икру, можно искуственную и на края тарелки выкладываем чипсы как лепестки потсолнуха. каждый слой промазываем майонезом или сметаной что вам по вкусу, кроме слоя желтков и икры, очень вкусно и красиво. пртятного аппетита

Закуска "Рафаэлло"
3 плавленых сырка натереть на крупной терке;
3 вареных яйца натереть также;
добавить пару зубчиков чеснока, майонез, перемешать;
Нарезать мелко крабовые палочки;
Взять кусочек грецкого ореха (или кешью без разницы какой будет орех) и положив его в середину массы из сыра и яйца сформировать небольшие шарики;
обвалять шарики в крабовой стружке.
Рафаэлло готово.

"Блинный салат"
Напечь обычных блинов с минимальным количеством сахара следить чтобы края у блинов не засушивались.
колбасный сыр и яйца натереть на крупной терке добавить майонез перемешать;
купить шпротный паштет (можно печеночный) ;
Укладывать слоями:
Блин
сыр с яйцами
блин
паштет
блин
сыр с яйцами и т. д.

Салат с красной фасолью:
консервированную фасоль откинуть на дуршлаг и оставить отекать;
отварной окорочек разделать и порезать на кусочки
пережарить корейскую морковку с луком в небольшом количестве растительного масла
смешать морковь, курицу и фасоль, добавить чеснока по вкусц и заправить майонезом

Консервированная кукуруза – 1 банка; крабовые палочки – 200 г; яйца – 2 шт. ; сыр – 50 г; лук зеленый; майонез – 200 г; рис отварной – 1 стакан; перец черный молотый; соль
Приготовление: Крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца, зеленый лук нарезать, натереть сыр на мелкой терке, высыпать кукурузу, отварной рис, добавить майонез и специи. Все перемешать, выложить в салатницу, украсить зеленью.

Грудка курицы отварная (можно копченую), шампиньоны маринованные (лучше пережарить), сыр на терке, сладкий перец, майонез, все перемешать. Вкусно!!!

Морская звезда: упаковка крабового мяса, креветки отварные примерно 300 гр. , кальмар консервир. 1 банка, сыр тверд. сортов 100 гр. , перец красный и оранжевый, майонез.
все порезать и смешать с майонезом, уложить в салатник, а сверху украсить креветками (сегментами) и перцем (красн. и оранж.)

Телятину нарезать соломкой, обжарить.
Красный болгарский перец (1-2 шт) нарезать полукольцами, обжарить
Яйца (3 шт) взбить как для омлета, выпечь из этой смеси 3 блина, скрутить их и нарезать на рулетики.
Всё смешать и заправить оливковым маслом и солью.

Салат "Загадка" -- отварное куриное мясо -350 г, грибы свежие (вешенка или шампиньоны) -350 г, чернослив без косточек -100 г, репчатый лук 1 шт, вареные яйца - 4 шт., свежий огурец - 1 шт. , петрушка, укроп, зеленый лук, майонез
Чернослив залить на 20 мин, кипятком, воду слить и мелко нарезать. Мясо мелко порезать и смешать с черносливом.
Грибы отварить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Яйца натереть на средней терке. Выкладывать все слоями, смазывая майонезом. Готовый салат украсить огурцом и зеленью